Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 ruas jahe; 1/2 bongol bawang putih; 4 suung bawang merah; 3 butir kemiri sangrai; 1 ruas kunyit; Sedikit lada; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai d memarkan; 2 lembar daun salam; 2 liter air; Bahan tambahan; Telur rebus; Kentang untuk kripik; Bawang goreng; Daun seledri; Daun bawang; Kubis / kol; Kecambah / toge; Soun; Kecap klu suka; Bahan sambal; Cabe rawit rebus; 2 biji Kemiri goreng

Ranny Dan Ranny @cook_12356426

Lampung Utara

Di saat hujan ..kepingin banget yg hangat2 ..bawaan nya pingin maem terus..😁😁..bahan siap ..langsung deh kedapur .. gk sampai 1 jam da siap ..ehm..segerrr

Lebih banyak

Soto ayam

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Ranny Dan Ranny @cook_12356426

Lampung Utara

Di saat hujan ..kepingin banget yg hangat2 ..bawaan nya pingin maem terus..😁😁..bahan siap ..langsung deh kedapur .. gk sampai 1 jam da siap ..ehm..segerrr

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 ruasjahe
1/2bongol bawang putih
4suung bawang merah
3 butirkemiri sangrai
1 ruaskunyit
Sedikitlada
3 lembardaun jeruk
1 batangserai d memarkan
2 lembardaun salam
2 literair
Bahan tambahan
Telur rebus
Kentang untuk kripik
Bawang goreng
Daun seledri
Daun bawang
Kubis / kol
Kecambah / toge
Soun
Kecap klu suka
Bahan sambal
Cabe rawit rebus
2 bijiKemiri goreng

Cara Membuat

1

Siapkan bahan pelengkap rendam soun, cuci toge (cambah), iris daun bawang seledri kecil2, iris Daun kol lembut, suwir suwir ayam yg telah d goreng, kentang potong tipis di goreng jadi kripik, bawang goreng, telur rebus belah Dua, sambal cabe rawit rebus dan kemiri goreng haluskan.
2

Bersihkan ayam, jgn d potong2 biarkan utuh
3

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, jahe, kunyit, lalu tumis
4

Rebus ayam dengan bumbu rempah, daun jeruk, daun salam, serai
5

Tambahkan bumbu yg d tumis kedalam rebusan ayam, tunggu sampai matang dan bumbu meresap, beri penyedap dan garam, cek rasa
6

Angkat ayam lalu goreng dlm minyak panas api sedang sampai kering
7

Penyajian : siapkan mangkok, beri soun, Daun kol, toge, ayam suwir, irisan daun bawang seledri, keripik kentang lalu siram kuah baru taburi bawang goreng dan beri setengah telur rebus, sambal

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ranny Dan Ranny @cook_12356426

pada 16 Juni 2019 12.24

Lampung Utara

hobby yg menghAsilkan uang..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam Soto ayam

Widyana Yusakh
Soto ayam Soto ayam

Musim pancaroba menjelang musim hujan memang enaknya makan yg hangat2..

Nur Azizah
Soto ayam Soto ayam

Ini resep sotonya mama, gak bs berpaling ke resep soto yg lain. Rasanya ennaakk bgt, segerrrr apa lagi klo mknnya pake ditambahin jeruk nipis sm sambel yg pedes, jd rasanya asem, pedes, segerrr..Kmrn pas bikin soto ini lupa gak sempet platting yg cantik krn udah keburu diserbu, ini pas tinggal 1 mangkok yg mau aq makan.. jd maafkan klo penampilan nya ala kadarnya 😅😅😅

R.A. Widya Novianti Rizki
Soto ayam Soto ayam

Kuah nya itulooo yg bikin nagih nagihhh pokoknyaa😘😘

Putri Larassati
Soto ayam Soto ayam

Ada ayam di freezer cuma 3 potong aja. Akhirnya buat soto ayam biar makannya puas dan kenyaangg 😁#weekendchallenge

Rdcdwi
Soto ayam Soto ayam

cuaca yg kaya gini enaknya yg anget2 jd deh soto ayam ala2....

nur khansa
Soto ayam Soto ayam

Lagi pingin makan soto ayam, tapi selama di Depok blm nemu soto ayam yg enak, yaudah deh buat sendiri, bisa makan sepuasnya😄

Rieke Dila
Soto ayam Soto ayam

Sudah lama ndak bikin soto,rasanya kangen pingin makan soto buatan sendiri. SuamipUn lebih suka makan buatan istri,dari pada beli. #SiapRamadan

Nurul Arofah
Soto ayam Soto ayam

cerita nya kebeli bahan sop sop an tapi bosen masak sop terus akhirnya iseng aja bikin soto ,, ini enak mudah dan gampang lho mumpung #DiRumahAja #sotoayam #sotoantigagal

Ayu Zuchdi
Soto ayam Soto ayam

bikin yang seger2 buat makan siang 😋😋

aktrinurfaa
Soto ayam Soto ayam

Musim nya panas bikin soto rasanya josss ,seger pasti 1 mangkok kurang 😁

Dian naa
Soto ayam Soto ayam

masak yang simple dan mudah... yang ada bahan tambahannya yg udah di susun dimangkok tapi q ga sempat foto #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

lydiawidjaja

Rekomendasi Resep Lainnya