Daun singkong kecombrang

Inge Ang
Inge Ang @cook_16459612

Daun singkong kecombrang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 3 buahkecombrang
  3. 2 sachetSantan kara
  4. Bumbu halus :
  5. 5 buahcabe keriting (sesuai selera kepedasan)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 bijikemiri
  9. Ketumbar
  10. Bumbu tambahan : Daun salam dan sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Remas daun singkong yang telah dipotong dengan garam supaya lembut. Setelah itu, cuci ulang, kemudian rebus hingga matang dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, beserta bumbu halus.

  3. 3

    Potong kecombrang, saya memotongnya menjadi 4 bagian, dan sebagian saya cacah halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta cabe, Setelah wangi tercium masukan salam sereh.

  5. 5

    Masukan santan, setelah mendidih masukan kecombrang kemudian singkong. Aduk rata sampai daun singkong masak dan lembut, tambahkan garam sesuai selera, tes rasa. Daun singkong siap dihidangkan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Ang
Inge Ang @cook_16459612
pada

Komentar

Resep Serupa