Jamur masak tahu sutra

Debora Temmy
Debora Temmy @deboratemmy
Tangerang Selatan

Jamur kuping rasanya enak krenyes-krenyes.. dipadukan dengan tahu dan sayuran tumis sederhana aja.. enak banget dimakan dengan nasi. Memasak cepat dan enak.

#AntiRibet

Jamur masak tahu sutra

4 orang berencana membuat resep ini

Jamur kuping rasanya enak krenyes-krenyes.. dipadukan dengan tahu dan sayuran tumis sederhana aja.. enak banget dimakan dengan nasi. Memasak cepat dan enak.

#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grjamur kuping
  2. 100 grjamur merang
  3. 200 grTahu sutra
  4. 3 bonggolpokcoy
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Bumbu cincang
  7. 3 siungBawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. secukupnyaEbi kering
  10. 1 sdmSaus tiram
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. Sejumputlada bubuk
  13. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Menyiapkan jamur kuping: rendam jamur kuping dengan air garam 10 menit, dan bilas dengan air mengalir, sambil menunggu siapkan bahan-bahan yang lain, potong dadu tahu sutra, potong pokcoy sesuai selera, potong daun bawang

  2. 2

    Rendam ebi kering sebelum mencincangnya, gabung dengan bawang putih dan bawang merah cincang

  3. 3

    Goreng tahu sutra, agar tidak hancur pada saat di tumis

  4. 4

    Siapkan minyak dalam wajan untuk menumis, tumis bawang putih, bawang merah dan ebi yang telah dicincang sampai harum

  5. 5

    Masukan jamur kuping, jamur merang dan pokcoy, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, lada, garam, aduk hingga layu, sebelum diangkat masukan tahu yang sudah di goreng aduk sebentar, sajikan bila rasa sudah pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora Temmy
Debora Temmy @deboratemmy
pada
Tangerang Selatan
hobby masak... seneng banget liat orang masak.. seneng masak-masak... seneng makan juga :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa