Tutug Oncom

helda martiana
helda martiana @helda763
Bandung

Oncom salah satu makanan khas Bandung.Bentuknya mirip tempe,dengan bahan dasar kacang tanah. Biasa dipakai untuk sambal atau bumbu tambahan pada masakan. Harganya #MurahMeriah dengan citarasa khas earthy. Jangan lupa dicoba ya..

Tutug Oncom

7 orang berencana membuat resep ini

Oncom salah satu makanan khas Bandung.Bentuknya mirip tempe,dengan bahan dasar kacang tanah. Biasa dipakai untuk sambal atau bumbu tambahan pada masakan. Harganya #MurahMeriah dengan citarasa khas earthy. Jangan lupa dicoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongoncom (sekitar 50gr)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 buahcabe merah
  4. 1 ruaskencur
  5. 3cabe rawit merah
  6. secukupnyakemangi
  7. secukupnyagaram
  8. 2 porsinasi untuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Oncom,bawang,dan Cabe merah

  2. 2

    Haluskan Cabe Rawit, Kencur,dan Garam

  3. 3

    Tumis Bawang Merah,Cabe,dan Oncom dengan sedikit minyak. Bisa dipanggang untuk hasil akhir yg lebih smoky dan tidak berminyak.

  4. 4

    Haluskan bumbu tumis. Campurkan dalam wadah terpisah bumbu dan nasi. Koreksi rasa sebelum disajikan.

  5. 5

    Sajikan nasi tutug dengan telor dadar atau ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
helda martiana
helda martiana @helda763
pada
Bandung
Emak-emak yang suka makan,tapi ogah rugi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa