"Limonada" típica de Colombia🇨, Venezuela🇻🇪 y Costa Rica 🥃🍋

Cata
Cata @cook_15017922

La primera vez que probé esta receta yo no me lo podía creer que existía porque yo soy de Chile y me extrañaba esta mezcla porque acá se ocupa para hacer picarones o con cosas calientes.
Y me encantó ya que te quita la sed por la acidez del limón y lo dulce que le da la chancaca

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Ingredientes

  1. 1/2chancaca, equivalente a 100grs aprox
  2. 1 litroagua fría
  3. El jugo de 3 o 2 limones

Paso a paso

  1. 1

    Coloca la chancaca la en el litro de agua, esto es para que se disuelva. Coloca la jara en el refrigerador. Este proceso dura aprox. 2 horas

  2. 2

    Una vez disuelta la chancaca, debes agregarle el jugo de dos o tres limones, esto es de acuerdo al grado de acidez que te guste. También le puedes agregar rodajas de limón para que tenga mejor sabor y aspecto.

  3. 3

    Sirve bien helada (le puedes agregar cubitos de hielo)

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Cata
Cata @cook_15017922

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