Limonada de lima con almíbar de vainilla

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Otro refresco delicioso para el verano, se hace en un momento y es muy bueno porque aporta vitamina C en cantidad.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 100 mlzumo de lima recién exprimido
  2. 1lima en rodajas finas
  3. 100 grazúcar
  4. 2 cdasralladura de lima
  5. 1 vainavainilla
  6. 2 vasosagua mineral
  7. cubitoshielo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar el zumo con un vaso de agua mineral y la ralladura de lima y dejar reposar unas horas.

  2. 2

    Abrir la vaina de vainilla longitudinalmente y ponerla en un cazo con el azúcar y añadir el resto del agua. Hacer hervir y dejar cocer a fuego bajo durante 10´.

  3. 3

    Retirar la vainilla y dejar enfriar. Mezclar con el zumo de lima y dejar en la nevera.

  4. 4

    En el momento de servir ponemos la limonada en vasos con unos cubitos de hielo.

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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