Sambal Jengkol

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 BijiJengkol
  2. 6 buahCabe merah
  3. 8 buahCabe rawit
  4. secukupnyaTerasi
  5. 1/2 buahTomat
  6. 3 BuahBawang merah
  7. 1 SiungBawang putih uk.Kecil
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg cabai merah, rawit, garam, gula, terasi dan tomat.

  2. 2

    Kupas dan bersihkan jengkol, iris. Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan bumbu halus, dan penyedap rasa lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Terakhir masukkan jengkol yang sudah digoreng, biarkan sebentar lalu masukkan air secukupnya agar jengkol benar-benar matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni Y
Murni Y @cook_4952068
pada
Kota Jambi

Komentar

Resep Serupa