Ikan Bakar simple

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan laut ukuran sedang cuci bersih
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. 50 gramsantan kental
  5. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  6. 3 buahlidi tusuk sate
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1/2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dicuci bersih beri air perasan jeruk nipis tusuk dengan tusuk sate, sisihkan

  2. 2

    Setelah semua bumbu telah dihaluskan, masukan dalam wadah tambahkan santan, garam,dan penyedap rasa kemudian geprek pangkal batang serai menjadi kuas, aduk bumbu tes rasa dan bumbuhi ikan merata

  3. 3

    Kemudian setelah ikan rata dibumbuhi, ikan siap di bakar, sambil terus dibalik sampai bumbu meresap, bagian yang kering tetap diolesi sisa bumbu tadi dan dibalik kembali, lakukan sampai ikan matang merata

  4. 4

    Setelah matang siap disajikan dengan sambal lado jeruk nipis, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayie Wahyudi
Ayie Wahyudi @kulinerzafa
pada
Pekanbaru
g pala suka masak, tapi kalau otak atik menu baru, suka banget, apa lagi kalau lagi lapar, semua bahan ready, oke..jadi cuss masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa