Almond pulp brownies

Anggun Dyah Pertiwi
Anggun Dyah Pertiwi @udunudun

Ini pakai ampas almond bekas pembuatan susu almond kemarin (resep tertera). Almond mahal saayy, jd manfaatkan yang ada. Oh iya ini tekstur kuenya agak kasar, kaya bolu ketan hitam, tp percayalah, selain sehat, ini enak banget!

Almond pulp brownies

Ini pakai ampas almond bekas pembuatan susu almond kemarin (resep tertera). Almond mahal saayy, jd manfaatkan yang ada. Oh iya ini tekstur kuenya agak kasar, kaya bolu ketan hitam, tp percayalah, selain sehat, ini enak banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Almond pulp / ampas almond (saya timbang kira 180-190gram)
  2. 2 sdmcoklat bubuk
  3. 130 gramgula halus (saya caster sugar)
  4. 3 butirtelur
  5. 120 grammentega (saya campur margarin, masing2 60gram)
  6. 110 grammilk chocolate (ngabisin stok aja, bisa pakai DCC ya)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanilla ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega dan coklat dengan cara di tim double boiler. Tunggu dingin! lalu masukan telur, vanilla ekstrak dan garam. Aduk rata dengan whisk sampai homogen.

  2. 2

    Campur bahan kering. (Ampas almond, gula halus dan coklat bubuk) aduk rata. Lalu masukan bahan basah ke adonan kering sedikit sedikit dan aduk sampai rata. Masukan ke loyang yang sudah dialas kertas roti. Beri toping sesuai selera.

  3. 3

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 10menit sebelumnya. Panggang dengan suhu 180°C selama 50-60 menit (tergantung oven masing2, sembari ditengok dan ditest tingkat kematangannya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Dyah Pertiwi
pada

Komentar

Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
kalau takaran sendoknya,ampas almond brp ya?

Resep Serupa