Almond Brownies

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Saya mau cerita "sedikit" tentang "pengalaman" saya bikin brownies, dimulai dari Mei 2018 saya ngeRecook Brownies mba Geby,ceritanya saya baru beli oven baru otang no.3
Sya sangat "penasaran" pengen bngt bisa bikin kue panggang, jdlah saya bikin brownies ini, saya deg2an takut gak jadi. Alhamdulillah si brownies matang walaupun gak keluar shinynya, tapi tetap enak rasa browniesnya😊😋
Kmd saya tidak pantang menyerah,mgkin saya krng "ngerti" teknik mengoven yg baik dan mungkin blm mengenali karakter oven saya😅 jadinya blm sesuai dgn yg diinginkan, kmd pd Sept 2018 saya ngeRecook lg Browniesnya Mba FitriSas,dan lagi2 tdk keluar Shinynya, tp sy ttp semangat!😍 Sy trs belajar membaking si Brownies ini😊
Sampai pada Agts 2019 sy meRecook Brownies Bunda Ela.Stlh belajar dari pengalaman baking membaking Brownies inilah alhamdulillah...akhirnya sy berhasil membuat Brownies yg cantik dengan shiny crustnya yg mengkilat😍🥳 Saya sangat senang, saya benar2 tidak nyangka akhirnya bs jg berhasil spt punya org2, smp2 ada teman saya yg mesan. Dan akhirnya sy br paham & mulai ngerti dgn otang sy dan mengenali karakter dari oven kita sendiri dan juga teknik/ cara manggangnya jg😅
Smp skrg ini sdh ada 11 Brownies yg sy buat, dan sy akan trs berkreasi dgn kue ini krn putri sy sngt suka sekali dgn kue ini😍
Source : Misels_kitchen @misels_kitchen
#daripengenjadibisa
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke12
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#Cookpadcommunity_Borneo
#Saturesepsatupohon
#Teamtrees
#BrowniesSiva

Almond Brownies

22 orang berencana membuat resep ini

Saya mau cerita "sedikit" tentang "pengalaman" saya bikin brownies, dimulai dari Mei 2018 saya ngeRecook Brownies mba Geby,ceritanya saya baru beli oven baru otang no.3
Sya sangat "penasaran" pengen bngt bisa bikin kue panggang, jdlah saya bikin brownies ini, saya deg2an takut gak jadi. Alhamdulillah si brownies matang walaupun gak keluar shinynya, tapi tetap enak rasa browniesnya😊😋
Kmd saya tidak pantang menyerah,mgkin saya krng "ngerti" teknik mengoven yg baik dan mungkin blm mengenali karakter oven saya😅 jadinya blm sesuai dgn yg diinginkan, kmd pd Sept 2018 saya ngeRecook lg Browniesnya Mba FitriSas,dan lagi2 tdk keluar Shinynya, tp sy ttp semangat!😍 Sy trs belajar membaking si Brownies ini😊
Sampai pada Agts 2019 sy meRecook Brownies Bunda Ela.Stlh belajar dari pengalaman baking membaking Brownies inilah alhamdulillah...akhirnya sy berhasil membuat Brownies yg cantik dengan shiny crustnya yg mengkilat😍🥳 Saya sangat senang, saya benar2 tidak nyangka akhirnya bs jg berhasil spt punya org2, smp2 ada teman saya yg mesan. Dan akhirnya sy br paham & mulai ngerti dgn otang sy dan mengenali karakter dari oven kita sendiri dan juga teknik/ cara manggangnya jg😅
Smp skrg ini sdh ada 11 Brownies yg sy buat, dan sy akan trs berkreasi dgn kue ini krn putri sy sngt suka sekali dgn kue ini😍
Source : Misels_kitchen @misels_kitchen
#daripengenjadibisa
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke12
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#Cookpadcommunity_Borneo
#Saturesepsatupohon
#Teamtrees
#BrowniesSiva

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 125 grDCC
  2. 100 grTepung Almond
  3. 2 ButirTelur Ayam
  4. 8 SachetSweeteners / Gula Diabetasol
  5. 20 grSusu bubuk
  6. 10 grMaizena
  7. 20 grCoklat bubuk
  8. 1/2 sdtVanili bubuk
  9. 100 grButter / Saya pake Margarin Palmia
  10. Topping
  11. SecukupnyaAlmond Slice
  12. SecukupnyaChoco Chip Coklat
  13. SecukupnyaChip Bola2 Ungu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Lelehkan coklat DCC dan Margarin. Siapkan loyang brownies olesi dgn margarin, alasi dgn kertas baking, olesi dgn margarin lagi. Sisihkan

  3. 3

    Kocok dengan whisk telur, gula dan vanili bubuk sampai tercampur rata dan gula larut (tidak perlu sampai mengembang)

  4. 4

    Masukkan lelehan margarin dan coklatnya kedalam adonan campuran gula dan telur, aduk rata

  5. 5

    Masukkan bahan kering (Tepung almond, susu bubuk, maizena dan coklat bubuk) sambil di ayak, aduk balik pakai spatula hingga tercampur rata

  6. 6

    Tuang adonan kedlm loyang, beri topping. Panggang selama kurleb 45 menit (ovennya dipanaskan terlebih dahulu), panggang sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2)

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Sajikan😋😊...#NoteBook : setelah belajar dari pengalaman baking membaking selama ini, dan belajar dari kegagalan dan keberhasilan saya dalam membuat kue2 yg dipanggang, ada hikmah/tips yg bisa saya ambil : 1. Kita harus mengerti dan memahami oven masing2,krn satu oven itu berbeda2 dg oven lainnya, 2.Saat membuat Brownies yg memakai gula halus jangan gunakan gula halus yg dijual dipasaran, tapi gunakanlah gula pasir yg diblender sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa