Foto resep Soto ayam kampung enak

Soto ayam kampung enak

Novia Mustika Elmi
Novia Mustika Elmi @cook_17286435

Suami sampai nambah 3 mangkok . Katanya, ini soto terenak se Jogja 😂

Soto ayam kampung enak

3 orang berencana membuat resep ini

Suami sampai nambah 3 mangkok . Katanya, ini soto terenak se Jogja 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 0,5 kgayam kampung (daging+ceker)
  2. Bawang merah iris tipis
  3. Bawang putih iris tipis
  4. Daun bawang iris sesuai selera
  5. Daun sereh
  6. Dauh jeruk
  7. Laos
  8. Wortel
  9. Kubis
  10. Bumbu halus :
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Kemiri putih
  14. Garam
  15. Kunyit
  16. Jahe
  17. Bumbu sambal kecap :
  18. Bawang putih goreng
  19. Cabe
  20. Kecap
  21. Jeruk nipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudikan masukkan daun bawang.

  2. 2

    Bumbu halus yang sudah dicampur masukkan ke dalam dan tumis bersamaan. Setelah itu tambahkan air satu gelas kecil.

  3. 3

    Rebus ayam kampung dengan bawang dan garam sampai empuk dan keluar kaldunya. Kurang lebih 30-45 menit.

  4. 4

    Setelah itu masukan bumbu halus yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam. koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan sayur hingga matang. Dan siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng diatasnya

  6. 6

    Cara membuat sambal : haluskan bawang putih goreng dengan sedikit garam. Lalu tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Mustika Elmi
Novia Mustika Elmi @cook_17286435
pada

Komentar

Resep Serupa