Anti gagal *sagu keju lumer*
Kue sagu keju selalu jadi kue andalan saya setiap kali hari raya idul fitri, baru tahun ini buat sagu keju sendiri dan langsung berhasil. Resepnya terinspirasi dari Tintin Rayner dengan modifikasi ya.Ini mudah untuk dicoba, hasilnya akan renyah dan dijamin nagih. Jika adonan yang sudah dicampur tidak ingin keras sarannya boleh ditutupi dengan plastik atau ringkasnya dimasukan kedalam kantong plastik supaya menjaga adonan tidak keras
Anti gagal *sagu keju lumer*
Kue sagu keju selalu jadi kue andalan saya setiap kali hari raya idul fitri, baru tahun ini buat sagu keju sendiri dan langsung berhasil. Resepnya terinspirasi dari Tintin Rayner dengan modifikasi ya.Ini mudah untuk dicoba, hasilnya akan renyah dan dijamin nagih. Jika adonan yang sudah dicampur tidak ingin keras sarannya boleh ditutupi dengan plastik atau ringkasnya dimasukan kedalam kantong plastik supaya menjaga adonan tidak keras
Cara Membuat
- 1
Sebelum memulai sebaiknya tepung sagu disangrai terlebih dahulu bersama dua helai daun pandan*optional* agar menghasilkan kue yang renyah dan lumer dimulut lalu diayak untuk menghilangkan kotoran pada tepung
- 2
Mixer margarin, gula dan butter selama 2 menit atau tampak putih dan mengembang, masukan kuning telur lalu kocok kembali hingga tercampur matikan mixer masukan santan lalu mixer kembali hingga rata. Matikan mixer
- 3
Campur adonan dengan keju parut menggunakan spatula, kejunya sesuai selera
- 4
Setelah itu tepung sagu yang sudah hilang panasnya dicampurkan bersama adonan yang sudah dibuat lalu diaduk rata..
- 5
Tipsnya supaya adonan tidak keras masukan perlahan tepung sagu sampai bisa dibentuk artinya takaran tepung bisa saja tidak habis.
- 6
Panaskan oven pada suhu 150 derajat... Kue sagu bisa dicetak dengan bentuk apapun, mawar,semprit tergantung selera... Untuk mempercantik kue sagu bisa ditaburi keju/choco chip
- 7
Dimasakan pada api bawah dan atas jika warna mulai berubah keemasan dan tekstur keras berarti kue sudah matang...
Resep Serupa
-
Sagu Keju Lumer anti gagal Sagu Keju Lumer anti gagal
baru kali ni bikin kuker Sagu Keju Lumer bianged.yuk intip cr bikinnya#SiapRamadan#MomenManis
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Resep ci tintin ini memang jitu, anti gagal... rasanya renyah dan lumer dimulut, mengingatkan saya dengan rasa kue kering kesukaan almarhumah nenek dikampung. Kalo dikampung kue ini namanya larut.. beliau suka sekali, karena tak perlu menggunyah untuk memakannya, cukup di emut sudah lumer dimulut.. setiap lebaran pasti selalu tersedia di meja ruang tamu.Bedanya sagu keju ini lebih gurih karena ada campuran kejunya, jadi lebih enak , dan lebih lumer karena pakai butter, beda sama yang dijual dikampung. Kalo dikampung ada yang begini mungkin nenek pasti suka juga..Source : tintin rayner#momenmanis#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jakarta
-
Sagu Keju anti gagal Sagu Keju anti gagal
Kali ini ke2 kalinya saya buat kue ini, tahun lalu dengan resep yang sama meleber. Dan sekarang dg beberapa teknik dan perbaikan. Alhamdulillah...berhasil. kuenya ga meleber ..👏
-
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Masih pake resepnya dari tintin rayner , tapi sedikit aga di modif hihihi sagu keju juga salah satu kue kesukaan aku dari kecil , dulu sering di jual di warung pke toples plastik yang tutupnya warna merah 😅 uang jajan bisa abis dipake buat beli kue sagu doang haha tapi dulu gak pake kejuu .. dulu waktu kecil bisanya cuman belii sekarang udah bisa buat sendiri jadi kapan aja mau tinggal bikin deehh ... resepnya enaakkk lumerrr gilaaaa enak anti gagal pulaa .. dicoba ajaa momz resepnyaa😘Sekalian ikutan #SiapRamadan hihihi
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Source Tintin RaynerLebaran emang masih beberapa bulan lagi , gapapa deh bebikinan kuker itung itung ngobatin kangen sekaligus latihan hehehemumpung punya sagu , bahan komplit semua ada , langsung keluarain semua perabotan , diiringi deras hujan , dirumah sendirian nangkringin oven tangkring nengokin sagu keju mateng apa belom . wangi dan rasanya hadooohhh~~ jadi nyesel cuma bikin sedikit 😥 , kejunya kress kress crunchy enaakkTakaran dan step by step nya sesuai anjuran ci tintin . Insya allah sukses meski amatiran kaya sayaHayu bund coba
-
Sagu Keju anti gagal Sagu Keju anti gagal
Resep ini cocok juga untuk jualan. Pecah dan lumer di mulutSuami dan anak suka ngasih ke mertua dan mama ehhh ternyata suka juga. Anti gagal
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Suka sekali dengan kue ini karna ada sensasi geres geres dari tepung sagu dan ngeju banget . Resep saya adopsi dari ce @tintinrayner dengan sedikit modifikasi pada keju.
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAnw ini resep ci tintin 🤗 kuylah cobain sagu keju lumernyaaa,, tutorial ada di ig-ku ya scroll aj eheheheheh 😁😁😁
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Bismillaah, pertama kali coba buat resep sagu keju lumer ini di buku "Simple & Moist Cake" by @tintinrayner . Awalnya Qila kurang suka kue kering yang bahan dasarnya tepung sagu ini, tapi pas coba resep ini entah kenapa jadi suka banget nget nget. Maunya makan terus ngak bisa berhenti 😂 kue sagu ini lumer bangeeeet di mulut ditambah rasanya yang ngejuuu bangeeet. Ini bakal jadi resep andalan kue sagu terenak versi Qila 😂💕 Alhamdulillaah semua sukaaa. Cobain yuu 😋
-
Sagu Keju anti gagal Sagu Keju anti gagal
Resep ini saya dapat dari E-Book yg diberikan tim cookpad Terimakasih 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar