Tongseng ayam alakadarnya

Awalia Ismail
Awalia Ismail @alaNyaman
Klaten - Jawa Tengah

Nyobain masak tongseng. Tapi bahan-bahan seadanya kalo beli di warung sayur. Yaudaaah dicoba aja yaa. Yg penting yaqeeen

Tongseng ayam alakadarnya

Nyobain masak tongseng. Tapi bahan-bahan seadanya kalo beli di warung sayur. Yaudaaah dicoba aja yaa. Yg penting yaqeeen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Kol
  3. 3 bijitomat
  4. 10 bijicabe rawit
  5. 5 bijicabe merah keriting (iris)
  6. 5 bijicabe hijau (iris)
  7. 1 ruassereh
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 pcssantan kara
  10. Bahan yang duhaluskan
  11. 6 bijibawang merah
  12. 5 bijibawang putih
  13. Kemiri sangrai
  14. Ketumbar bubuk
  15. Rayco ayam
  16. 2 ruasjahe
  17. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk dan sereh geprek. Oseng hingga keluar aromanya

  3. 3

    Tambahkan santan kara. Aduk rata. Tambahkan air 500 Ml. Taburkan garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil. Oseng sebentar

  5. 5

    Masukan cabe rawit utuh. Diamkan sampai mendidih. Di susul memasukan cabe merah dan cabe hijau

  6. 6

    Saat rasa sudah pas, dan ayam sudah matang. Masukan kol dan tomat. Aduk kembali perlahan. Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Awalia Ismail
Awalia Ismail @alaNyaman
pada
Klaten - Jawa Tengah
Mulai belajar masak setelah ditantang suami. hehe.. ternyata menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa