#16 Kerang saos tiram

Dapur MamJo
Dapur MamJo @gwe25niey
Sidoarjo Jawa Timur

Masakan yg mudah dan cepat proses memasaknya sehingga perut keluargaku gk perlu menunggu lama utk bisa kenyang 😁😁

#16 Kerang saos tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg mudah dan cepat proses memasaknya sehingga perut keluargaku gk perlu menunggu lama utk bisa kenyang 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 org
  1. ¹/² kg Kerang batik
  2. 1 1/2 bjibawang bombay
  3. 3-4 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
  4. Jahe se-ruas jari, geprek
  5. Saori saus tiram
  6. Garam gula
  7. Kecap asin
  8. Larutan maizena (utk pengental)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang batik. Rebus dgn jahe. Buang airnya. Ulangi rebus. Buang lg airnya.

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih dan bombay hingga kuning kecoklatan dan berbau harum

  3. 3

    Masukkan kerang batik, masukkan saus tiram, kecap asin, garam, sedikit gula, beri air sedikit, masak hingga air agk berkurang. Cicip rasa hingga pas. Baru masukkan larutan maizena. Segera aduk2 agar kuah yg mengental tercampur rata. Sajikan di atas piring sajian. Makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MamJo
Dapur MamJo @gwe25niey
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa