Ayam Taliwang ala mama shihah

Umy Nadhiya
Umy Nadhiya @umynadhiya123456
Surabaya, Jawa Timur

Percobaan pertama, alhamdulillah berhasil...

Ayam Taliwang ala mama shihah

2 orang berencana membuat resep ini

Percobaan pertama, alhamdulillah berhasil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. Gula merah
  3. Kecap Bango
  4. (Bumbu yg dihaluskan)
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 7 bijicabe rawit
  8. 3 bijicabe merah besar
  9. 2 cmjahe (sebenarnya pakai kencur, tp berhubung adanya cm jahe)
  10. 1 buahtomat
  11. Garam
  12. Gula
  13. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu, lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam potong yg sdh dibersihkan, kemudian masukkan air lalu tutup/diungkep. Biarkan hingga air mengental

  3. 3

    Apabila sdh mengental matikan api, lalu ayam siap untuk dibakar/dipanggang menggunakan teflon

  4. 4

    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy Nadhiya
Umy Nadhiya @umynadhiya123456
pada
Surabaya, Jawa Timur
Hobi saya memasak, meskipun masih harus banyak belajar alhamdulillah selalu bersemangat untuk terus belajar 😁❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa