Ceker ayam pedes ala bu eko

murni
murni @cook_12811516

Baru pertama masak ceker Dan Alhamdulillah
Berhasil....

Ceker ayam pedes ala bu eko

10 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama masak ceker Dan Alhamdulillah
Berhasil....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. Bumbu Dan bahan
  3. 3 siungBawang putih
  4. 7 siungBawang merah
  5. 5 bijiCabe merah
  6. Cabe rawit(sesuai selera)
  7. Seruasjahe
  8. M***ko
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kecap(aku pakek bango)
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air (jangan sampai mendidih) buat ngupas kulit cekernya

  2. 2

    Uleg bawang putih bawang merah cabe merah sama rawit. Jahe (d geprek aja)

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di uleg tadi masukkan jahe (geprek) daun jeruk sama Salam kemudian tambah air sedikit

  4. 4

    Masukkan ceker kemudian tambah gula garam sama penyedap

  5. 5

    Tes rasa

  6. 6

    Ungkep sampai air menyusut kemudian tambahkan kecap

  7. 7

    Kalo air sudah mau habis kemudian matikan API.

  8. 8

    Ceker ayam ala2 siap dinikmati sama nasi hangat sama kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
murni
murni @cook_12811516
pada

Komentar

Resep Serupa