印式奶油照燒雞 |
超級下飯的一道料理，奶油加上大蒜的香氣四溢，光一塊肉加一點醬汁就能配半碗白飯😋
料理步驟
- 1
用醬油膏與黑胡椒醃雞
- 2
熱鍋，將奶油融化
- 3
放入雞腿肉煎，到肉表面金黃
- 4
加入大蒜、洋蔥(我放了蔥)拌炒
- 5
最後加入甜醬、辣椒醬與醬油調味，可視個人喜好調整
- 6
待雞塊上色，稍微收汁後，完成!
Cooksnap
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#Cookpad廚藝賞2019原本的食譜應該是用去骨雞腿排、我用的是帶骨的小雞腿。剛好也想吃清淡一點、也想吃一點蔬菜，所以又加了金針菇。金針菇的部分可加可不加。
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