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預備食材

  1. 平菇 約150
  2. 雞胸肉的約300
  3. 蔥末 1 根量
  4. 末 3 瓣量
  5. 醬油 3 大匙
  6. 魚露 2 茶匙
  7. 黑醋 2 茶匙
  8. 五香粉 適量

料理步驟

  1. 1

    將雞胸肉切成細條狀後,滾水煮熟後撈起泡冷水瀝乾後備用

  2. 2

    將平菇洗淨斯小片後用滾水川燙後撈起與雞柳混合

  3. 3

    將所有蔥末,蒜末和調味料拌勻後倒入雞柳和平菇拌勻後置入冰箱,隔夜後即可享用

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Danielson在童話王國
發布於
丹麥哥本哈根
旅居丹麥超過15 年了,喜歡下廚和嘗試新菜色,偶爾會失敗,但這也是做菜的樂趣之一
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