Ayam Dangkot Khas Makassar

Dangkot merupakan masakan khas Toraja, Sulawesi Selatan, terbuat dari ayam kampung atau bebek. Masakan ini terkenal dengan bumbu rempahnya yang bervariasi. Cara memasaknya membutuhkan ketelitian supaya rasanya pas sesuai selera.Nah, kamu bisa membuat dangkot ayam sendiri dengan cara yang lebih sederhana, cek resepnya & di tunggu cooksnapnya yaa 😊Source : @Ratihanggraeni27 (Bogor - Tajurhalang)#CookpadCommunity_Sumbar #CookmemberGenkPeDa2_Ratih#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam Dangkot khas Makassar ini sedap rasanya, jadi nyesel baru masak sekarang. Kok nggak dari dulu ... Aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya pakai ayam potong biasa.Resep asli juga memakai lebih banyak cabe, tapi aku kurangi menyesuaikan bahan di rumah. Ini udah cukup huhah 😜.Cooksnap dengan penyesuaian dari resep Uni Glian Tika @Gliantika , makasih banyak resepnya Un.. semoga sehat bahagia selalu..#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya#CookmemberPeda3_Tika#FotoLebaranPeDa2024

Ikut meramaikan masakan khas Sulawesi, kali ini saya bikin yang simple aja berhubung dagingnya belum ada hehe.Source : @anggifaizta#PejuangGoldenBatikApron#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor

Terimakasih TimLo Uni @Gliantika , untuk semuanya 😍😍.Source: @Gliantika#BALONChallenge#YangBikinEnak#Babako23_TarimokasihTimlo23 #Timlo23_Tika#ApresiasiTimlo23#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

resep ayam khas makassar ini pertama kali saya nyoba masak dan Alhamdulillah suami sukak👍🥰

Masak ayam bumbu seperti ini pagi pagi. Kesannya ribet tapi klo di lakukan dengan ikhlas hasilnya pasti enak dan anak suka.. cobain yuk mom. Recooknya ya 👍#CookpadIndonesia#Cookpadcomunity#masakitusaya

Dangkot merupakan masakan khas Tana Sulawesi Selatan, aslinya menggunakan daging bebek / itik. Kalo biasanya di masakan lain penggunaan lengkuas hanya sebagai pelengkap tapi Dangkot menggunakan lengkuas yg dihaluskan dan lumayan banyak. Resep ngintip kepunyaan mba @ Wiwiedarre tapi ayamnya saya goreng dulu dan menyesuaikan dengan bahan yg ada. Hatur nuhun mantap pisan 👍#olahanayam#dangkotayam#masakannusantara#masakansulawesi#masakantoraja#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan tetangga kampung di toraja posisi di Rantepao. mau pesan dangkot bebek? Tapi bebek habis jadi di skip ke ayam. Ini enak dan asli masakan toraja ya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Di tempat tinggalku sekarang lagi musim hujan,orang rumah pengennya makan yang pedas2 biar hangat katanya,setelah cek isi kulkas kayaknya pas nih bikin dangkot ayam kebetulan bahannya ada semua 😌😌

Sejak pindah dari makassar ke riau, aku sering banget ngidam makanan makassar, salah satunya Dangkot, dlu kalo makan siang di kantor suka pesan dangkot ayam/bebek. Karena ga ada yang jual disini jadi kepikiran mau buat aja. Tapi karna cuma makan berdua sama suami, aku bikin cuma 1/4 ekor ayam..#MasakanNusantara#PejuangGoldenApron2#OlahanAyam#MasakanSulawesi

Sebenarnya dangkot itu artinya bebek. Nah karena gak semua orang di daerahnya sering makan daging bebek, makanya di Toraja sendiri dangkot sering diganti juga dengan ayam. Makanya namanya ayam dangkot. Ini masakan khas Toraja. Gak ada bebek, ayampun jadilah. Bumbu2nya sama saja dengan masakan di daerah lainnya di Nusantara hampir seluruh daerah menggunakan rempah2 yang mudah didapat. Dari segi rasa juga cukup unik. Kali ini yuuuk kita masak ayam ....khas Toraja.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Serbaserbiayam#ayamdarikampung

Baru kenal makanan ini setelah menikah & diboyong paksu ke Sulawesi. Dangkot khas Toraja ini rasanya pedas2, asin & gurih. Aroma lengkuasnya dipadu dg daging ayam/ itik sangatlah menggugah selera. Resep dr Widhiaanugrah blh jg nih.