Tiramisu
Lagi-lagi TIRAMISU.... love bangeetttt dengan Dessert dari Negara Italia ini😘😘😘😋. Tiramisu boleh di cetak di atas loyang besar ataupun dengan menggunakan Jar/Cup kecil seperti yang saya buat.
Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").
Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.
Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.
Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
#MomenManis
#madebymommynawla#jeehan
#mommynawla#jeehancookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovers
#clovercookinglover
Tiramisu
Lagi-lagi TIRAMISU.... love bangeetttt dengan Dessert dari Negara Italia ini😘😘😘😋. Tiramisu boleh di cetak di atas loyang besar ataupun dengan menggunakan Jar/Cup kecil seperti yang saya buat.
Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").
Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.
Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.
Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
#MomenManis
#madebymommynawla#jeehan
#mommynawla#jeehancookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovers
#clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan
- 2
Larutkan Kopi dengan air panas/Hangat,aduk rata sampai kopi larut. Biarkan sampai dingin. Sisihkan
- 3
Potongan biskuit lady Fingers,Dan masukan kedalam Jar/Cup kecil.
- 4
Vla/Custard : Masukan gula Kastor, kuning telur dan Whipping Cream Kedalam panci/Milk pan, Aduk rata, tambahkan Vanilla Essence,Aduk rata kembali. Masak adonan Vla/Custard dengan api kecil sambil terus diaduk. Sampai mengental dan meletup-letup.
- 5
Masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan sampai dingin. Ketepikan
- 6
Kocok Whipping Cream dingin sampai kaku.
- 7
Campurkan kedalam Whipping Cream Yang telah dikocok, Vla/Custard dan Keju Mascarpone, Aduk dengan Wisk sampai tercampur rata.
- 8
Masukan Adonan tiramisu kedalam plastik Piping Bag.
- 9
Semprotkan adonan tiramisu kedalam jar/Cup berisi biskuit lady Fingers Yang telah di siram /Celupkan/direndam kedalam larutan air kopi. Letakan lagi biskuit yang telah di celupkan kedalam kopi, Semprotkan lagi adonan tiramisu. Lakukan secara berlapis-lapis sampai penuh. Kemudian ratakan.simpan Tiramisu didalam lemari es selama semalaman.
- 10
Taburkan coklat Bubuk/COCOA (Yang berkualitas tinggi) keatas tiramisu sebelum di Sajikan. Enjoy....
- 11
Tiramisu ready to Serve. Yummy banget.🤤🤤🤤🤤
- 12
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Udah lama pengen cobain bikin ini tapi baru sekarang kesampaian, tiramisu ini gampang banget untuk dibuat karna tidak perlu dipanggang, saya suka perpaduan antara kopi, biskuit dan keju yang lembut.. kue khas italia ini bisa dinikmati kapan saya tetapi lebih sering dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan.. yukk ahhh ibu2 dicoba resepnya dengan berbagai kreatifitas kita karna kita adalah #ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Tiramisu Tiramisu
Dari bbrp hari yg lalu pngen bikin tiramisu cake trs niatin pulang kantor beli bahanya yg pertama sy cr adalah si lady finger biskuit nya dan si mascarpone cheese dan ternyata sy cari di 2 swalayan dkt rmh nggk ada ke 2 barang yg sy cari tsbHbs itu sy lsg bikin mascarpone cheese nya aja dl di rmh ( mikir bsk pagi beli di olshop biskuit nya ) msh tetep niat 😁Yuk yg mau cb buat silahkan 😉
-
Tiramisu Tiramisu
Last day for #SatuResepSatuPohonYuuuk posting resepnyaa..Request an paksu yg entah dr kapan di request tapi gak dibikin2 😁 mumpung punya mascarpone, akhirnya dieksekusi. Sy combine 2 resep ya krn sekalian pingin coba rasa steam cake bu Iwa (cek resep saya sebelumnya)🙏🏼Silakan dimodifikasi sesuai selera ya..Source : Mommy Nawla#jeehanReview : kata suami enaaak..Untuk roti, bisa diganti dg yg lain ato pakai biskuit siap pakai misalnya lady fingers, egg drop dll. Untuk kali ini, sy pakai resep steam cake keto bu Iwa (cek resep saya sebelumnya)#SatuResepSatuPohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu5231 Desember 2019
-
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu merupakan hidangan penutup yang berasal dari Italia. Makanan ini didominasi oleh rasa kopi dan krim mascarpone dengan sedikit taburan kakao di atasnya. Selain cita rasanya yang nikmat, tiramisu juga sangat mudah dibuat. Jadi tidak ada salahnya untuk membuat dessert yang satu ini. ^^ selamat membuat tiramisu! ;) :D
-
Tiramisu Tiramisu
Sumber: Kokiku TvResep ini bukan resep tiramisu original. Kalau resep aslinya, tiramisu menggunakan telur mentah (kuning telur tidak dimasak dan menggunakan putih telur untuk campuran keju mascarpone-nya) dan kahlua (sejenis minuman beralkohol). Tapi, tiramisu model begini juga udah enak banget kok. Suwer tekewer kewer deh ✌Untuk menghemat, keju mascarpone pada resep ini bisa dibikin sendiri di rumah. Resepnya juga sudah pernah saya posting di Instagram dan Cookpad.22.02.2019
-
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu ini dibuat karakter utk putri kecilku yg lagi ultah tgl 16 Agustus kemarin.selain buatnya simple,namun enak & lembut banget dan si kecil pun suka banget dengan rasanya & dekorasi little pony.Penggunaan keju mascarpone menjadi bahan wajib utk rasa tiramisu ini,kalo sebelum'y aku memakai sponge cake utk layer'y tapi kali ini buat yg praktis karena banyak kerjaan yg harus diselesaikan hanya memakai biskuit egg drop dari Monde karena agak susah mencari lady finger utk resep aslinya.resep asli utk cream cheese'y harusnya memakai 2 butir kuning telur tapi aku skip tidak pakai,untuk yg mau memakai silahkan tambahkan namun harus ditim sampai hangat bersamaan dengan gula bubuk .Tips:*Makin didiamkan dikulkas makin lebih nikmat & lebih set.minimal 12 jam agar egg drop lebih meresap kopi & cream cheese*Makin pekat rasa kopi makin lebih enak*Gunakan coklat bubuk berkualitas bagus*Karena aku ga punya loyang bongkar pasang jadi pakai loyang pie.bisa juga memakai box atau mika kecil jadi seperti dessert box#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi
-
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu memang bukan makanan yang umum untuk bulan puasa. Tapi mengingat cobaan puasa tahun ini cukup berat, baik fisik maupun mental, bolehlah tiramisu menjadi alternatif takjil ataupun pilihan comfort food di malam hari. Oh ya di resep ini saya kurangi gula karena memang sedang mengurangi yang manis-manis. Silakan disesuaikan bila suka manis.#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025
-
Tiramisu Tiramisu
Anak lajang minta dibuatkan tiramisu utk bday cake- nya, jd bongkar² resep di IG. Akhirnya ketemu resep @vie_evie, dan sedikit dimodif untuk takaran gulanya. Dan jadilah kue ini favorit di rumah. Enak, gampang lagi,ga pake oven/kompor. Jauh lebih murah kalo bebikinan di rumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
makasih 🙏🙏