Pajaritos ricos y fáciles
Paso a paso
- 1
Primero hay que mezclar el azúcar, las yemas, la leche y la ralladura de limón.
- 2
Luego en un bolt cernir la harina y el polvo para hornear. Formar una corona y en el medio poner la mezcla.
- 3
Después mezclar todo y formar una masa. Si la más está muy seca tienen que ponerle agua tibia. CONSEJO: Si se les pasa la mano con el agua y les queda muy pegajosa, agreguenle más harina.
- 4
Dejar subir la masa aprox. 30 minutos. Luego formar bolitas y llevarlas al horno por 40 minutos.
- 5
Ahora para preparar el merengue poner en una ollita una taza de azúcar y mojar un poquito con agua, dejarlo a jugo alto y revolver, y cuando tiene varias burbujitas es porque ya esta, después en un bolt poner 2 claras y 1 cucharadas de azúcar. Cuando el merengue ya esta agregar la mezcla. Así hacemos que el merengue quede más durito.
- 6
Cuando ya esté listo poner el merengue arriba y decorar con lo que más les guste (granas, chispitas de chocolate etc.)
- 7
Y listo!!! Ahora a disfrutarlos. Quedaron riquísimos. Espero su foto repuestaa. 😊🙋
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