Sambal Goreng Krecek Kentang Tanpa Santan

Risa_29
Risa_29 @cook_13810713
Jln.Harapan Baru Bekasi Barat

Menu Masakan Kesukaan Suami...

Masak Untuk Suami Dengan Bumbu Cinta
Dan Memasaknya Dengan Penuh Perasaan 😄

Cocok Dengan Nasi Hangat 😄

Sambal Goreng Krecek Kentang Tanpa Santan

95 orang berencana membuat resep ini

Menu Masakan Kesukaan Suami...

Masak Untuk Suami Dengan Bumbu Cinta
Dan Memasaknya Dengan Penuh Perasaan 😄

Cocok Dengan Nasi Hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4-5 Porsi
  1. 500 grKentang
  2. Krecek (5.000 k)
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 1/2 Ruas Ibu JariLengkuas,Geprek
  5. 1Dari Sereh,Geprek
  6. 100 MiliAir Putih
  7. 1 TangkaiDaun Bawang,Iris-iris
  8. SecukupnyaGula Kelapa
  9. SecukupnyaGaram
  10. Minyak Secukupnya (Untuk Menggoreng Kentang & Tumis Bumbu Uleg)
  11. Bumbu Uleg:2 Butir Kemiri (Goreng Hingga Wangi),Cabe Keriting 7
  12. Cabe Rawit 4,3 Siung Bawang putih,7 Siung Bawang merah,Garam,1/2 Ruas Jahe

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Panaskan Minyak,Kupas Kentang,Potong Kotak-kotak,Goreng Hingga Kecoklatan,Angkat,Tiriskan.

  2. 2

    Di Lain Tempat,Panaskan Minyak Dlm Wajan 6 Sdm,Setelah Panas,Goreng Lengkuas&Sereh Hingga Keluar Aroma.Lalu Masukkan Bumbu Uleg,Tumis Hingga Wangi,Susul Dgn Gula,Daun Salam,Tambahkan Air Tadi,Aduk Sebntar,Lalu Masukan Krecek Dan Kentang,Masak Hingga Kreceknya Lembek,Lalu Beri Irisan Daun Bwgnya,Aduk Sekitar 1 Menit,Koreksi Rasa Utk Manis&Asinya..Angkat..Sajikan Selagi Hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa_29
Risa_29 @cook_13810713
pada
Jln.Harapan Baru Bekasi Barat
Selalu Penasaran Dengan Menu Masakan Jika Belum MencobaUntuk Membuatnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa