Bistik Ayam Banjar

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Bistik ayam Banjar ini favorit q waktu kecil.Suka sekali bila alm emak bikinkan ini..bikin tambah nasi terus mah.Dan sekarang nurun kebocah" mereka suka ini tapi tidak buat mysua dia kurang suka ayam yang berkuah sudah pesimis dia gk makan.Tapi eh tapi tetap mah q hidangkan buat dia, dan ternyata dia juga suka pemirsah 🤣😂 Alhmdullillah. Resep ini hasil mengingat" resep andalan alm emak .Bikinnya gampang dan bahan"nya mudah didapat di mamang sayur ... cus tunggu apa lagi yuk dicoba 😅.Oh iya disaat ayam mahal bisa diganti dengan telor atau hati ampela 😂🤣 #papadaan #CookpadCommunity_Banjarbaru
#cookpadcommunitybanjarbaru #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bistik Ayam Banjar

Bistik ayam Banjar ini favorit q waktu kecil.Suka sekali bila alm emak bikinkan ini..bikin tambah nasi terus mah.Dan sekarang nurun kebocah" mereka suka ini tapi tidak buat mysua dia kurang suka ayam yang berkuah sudah pesimis dia gk makan.Tapi eh tapi tetap mah q hidangkan buat dia, dan ternyata dia juga suka pemirsah 🤣😂 Alhmdullillah. Resep ini hasil mengingat" resep andalan alm emak .Bikinnya gampang dan bahan"nya mudah didapat di mamang sayur ... cus tunggu apa lagi yuk dicoba 😅.Oh iya disaat ayam mahal bisa diganti dengan telor atau hati ampela 😂🤣 #papadaan #CookpadCommunity_Banjarbaru
#cookpadcommunitybanjarbaru #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong
  2. 2 ruaskayu manis
  3. 1 iketseledri
  4. 1kentang uk besar (belah bbrpa bagian)
  5. 4-5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  6. Secukupnyaair, gula,garam,merica dan penyedap (bila suka)
  7. 1 siungbawang merah (iris melintang)
  8. Bumbu halus :
  9. 6 butirbawang merah
  10. 5 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kemudian bersihkan ayam dan kentang yang sudah dipotong

  2. 2

    Masukkan bumbu halus,kecap,sedikit irisan seledri,kayu manis dan irisan bawang.Diamkan krng lebih 30menit (q masukkan kulkas)

  3. 3

    Setelah didiamkan,nyalakn api panaskan minyak,masukkan ayam,kentang, beserta bumbu tadi tambahkan air sampai ayam tertutup semua.

  4. 4

    Tambahkan gula,garam,merica dan penyedap (bila suka) aduk rata.Masak sampai matang,air menyusut dan daging ayamnya empuk tes rasa.Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa