Rica2 ayam ala bunda Jannie
Karena ini makanan kesukaan saya dan keluarga
Rica2 ayam ala bunda Jannie
Karena ini makanan kesukaan saya dan keluarga
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian potong sesuai selera, setelah itu rebus ayam dengan air sedikit rebus hingga daging nya mengeluarkan air, selanjutnya tiriskan ayam (ini untuk menghilangkan bau ayamnya yah bunda)
- 2
Tumis bumbu halus dan serai yang sudah digeprek hingga harum
- 3
Kemudian masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu beri air sampai daging terendam dan berikan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata
- 4
Selanjutnya masukkan daun jeruk dan kemangi, lalu aduk lagi dan diamkan hingga air kuah menyusut
- 5
Setelah air kuah menyusut, tes rasa kalau sudah pas, mati kan kompornya dan rica2 ayamnya siap disajikan
- 6
Selamat mencoba yah bunda dan ditunggu recooknya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rica2 ayam Rica2 ayam
Beli ayam kampung, ga ada yg gd, kecil2 semua. Sekalian aja ayamnya saya potong2 kecil dan dimasak rica2. Baru pertama nih masak rica2 ayam. Resepnya pake resep mbak Dian Mariana. Rica2 saya ga terlalu pedas, karena saya ga kuat mkn pedas. 😁 Enak lho, suami saya sampe nambah. Ternyata ga ribet masaknya. 😊#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahanayam#menumaksi#rica2ayam
-
-
-
-
Rica2 ayam Rica2 ayam
Kelihatannya hot ya merah menyala tapi karna ini masakan jawa jadi ada rasa manis gurih dan pedas tentunya.selera saja kalo mau pedas ya pake banyak,kalo yg gak suka terlalu pedas bisa dikurangi dan dibuang bijinya.lalu dicuci baru dimasak
-
-
-
-
Rica2 ayam Rica2 ayam
Ini resep dari @bunda didi saya lihat di ig nya..cuman ada beberapa bahan/cara yg saya ubah sedikit..#WeekendChallenge
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar