Bismillah #PejuangGoldenApron2

Senang banget yg namanya coto Makassar.. Jadi, pengen coba coba buat coto sendiri.. Hasilnya nyummy..

Assalamualaikum.. salam sehat mamah semua.Sebelumnya saya mau mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 H. Mohon Maaf Lahir dan Batin" 🙏🏻😊Sesuai tema posbar kali ini adalah Menyambut Hari Kemenangan.Alhamdulillah baru kali ini dan pertama kalinya saya coba memberanikan diri untuk buat Coto Makassar. Karena sebelumnya saya benar-benar merasa tidak PD.Selama di Batam, ketika ingin menikmati Coto saya pasti pergi ke rumah umi (Adik Bapak), tapi 2 tahun lalu beliau telah berpulang. Dan saya rindu.Tapi kalo di Bekasi, rumah mamah sudah pasti selalu ada Coto, namun apa daya tahun ini kami tidak mudik.Maka tahun ini saya coba beranikan diri untuk membuat. Dan Alhamdulillah respon anak dan suami bolak-balik makan.Resep ini dikirim Via WA oleh Mamah @cook_8198642 di Bekasi. Love u Mah#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Batam#CoMBat2024#ACC_Fidi#ArisanCooksnap#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatu gengs, hari ini sy mau buat menu coto makassar, makanan khas dari kampung aku sulawesi

Menghadirkan cita rasa menu khas Makassar di rumah

Ini salah satu makan favorite ku haha, maklum darah makasar yah lidahnya gak jauh dari makanan khas makasar, mana suami suka banget makan ini, tapi apa daya dipalembang gak ada yang jualan coto hahaha akhirnya beranikan diti buat bikin ahha, dulunya cuman bantu bantu mamak atau kakak kalau bikin haha sekarang semua dikerjain sendiri dari awal, hahaha ini gak dapat ketupat susah banget cari penjual kulit ketupat disini kalau gak dekat dekat lebaran, apalagi kalau nyari buras hahaa mau bikin gak sanggup ngerjainnha (curhat hahaha) jadilah pake lontongOh yah ini daging dan jeroaanya sesuai selera yah, ahha ini dapatnya ini doang dipasar padahal udah subuh loh kepasarnya haha disini juga jarang yang jual jeroaan sapi :( dipasar aja cuman ada 2 penjual (curhat)

Saya salah satu penyuka kuliner dari Sulawesi Selatan ini atau tepatnya dari Makassar yang terkenal dengan sebutan coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.Saya salah satu orang yang selalu tergoda untuk menikmatinya.

kangen masakan khas makassar tp g boleh mudik, lebaran pun harus #dirumahaja jadilah aku masak sndiri

Jumat ini saya masak "Coto Makassar". Rasanya sama kaya di warung coto Maros di Palu, kuah kacangnya kental banget. Coto versi coto Maros ini makanan kesukaan saya kalau lagi di Palu, apalagi kalau isinya pakai paru goreng 😍ya ampun sedapnya bukan main. Resep coto ini, saya dapat dari kakak saya, kakak sering buat pas kami kuliah bareng di Jogja. Aduhai semenjak tau cara buat, sampai sekarang udah gak pernah lagi makan di warungnya 😅 terakhir pas abis nikah bawa mertua dan ipar buat makan di sana. Kemaren aja ampir dua bulan di Palu gak pernah lagi ke sana, padahal kalau dulu, gak afdol pulang Palu kalau gak makan coto Maros 😂 sekarang kalau pengen makan sisa buat sendiri, apalagi caranya masaknya mudah kali 😎

Sajian yang selalu dinanti dan dirindukan saat lebaran bersama di rumah mama. Apalagi makannya bareng kerupuk emping, makin nikmaaaatttt...