Kerang bumbu terasi
Pengen banget nyoba masak kerang yg belom dikupas. Soalnya beli yang kek gini disini susah. Yuukkk mareeee kita berexplore...
Kerang bumbu terasi
Pengen banget nyoba masak kerang yg belom dikupas. Soalnya beli yang kek gini disini susah. Yuukkk mareeee kita berexplore...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang dahulu sikat dan cuci di air mengalir. Bila ada yg masih tertutup pengkangi menggunakan pisau. (tidak saya rebus dulu krn nanti kaldunya hilang)
- 2
Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk
- 3
Masukkan dan tumis bumbu sampai matang dan berwarna kecoklatan. Masukkan daun jeruk buang tulangnya.
- 4
Masukkan kerang yang sudah dibersihkan tadi aduk sebentar tambahkan air, kecap, gargul.
- 5
Aduk lagi lalu tutup wajan selama 10 menit sambil sesekali diaduk.
- 6
Bila air sudah menyusut dan mengental, cek rasa, matikan.
- 7
Dan kerang siap menggoyang lidah andaaaaa....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Pete Kemangi Bumbu Kuning Kerang Hijau Pete Kemangi Bumbu Kuning
Request suami minta dimasakin kerang hijau. Berhubung malas masak kalau kerang yang masih ada cangkangnya, akhirnya beli kerang hijau yg telah dikupas.
-
Kerang bumbu iris Kerang bumbu iris
Saya kalau pengen makan kerang gak pernah beli kenapa karena saya tinggal di daerah yang dikelilingi oleh laut tepatnya tinggal di sebuah pulau paling ujung utara Indonesia yakni Natuna. disini banyak banget aneka ragam seafood yang harganya murah, tapi kalau soal kerang lebih enak cari sambil berendam di air laut hehehenah kali ini saya masak kerang cukup pake bumbu iris tapi soal rasa endulita dan pastinya menghabiskan nasi hangat, yuk langsung ke resep aja ya moms#masakpenuhcintamakindisayangsuami#sayanganak#CookpadComunity_Sumut#BekalCemilan #PilihMasakUntukAnak.#BekalDariRumah
-
Kerang Saus Tiram Kerang Saus Tiram
Tadi ke supermarket paksu liat kerang minta dimasakin. Aku belum pernah masak kerang karna anak sulungku alergian. Keingetan juga dulu adikku yang laki beli kerang yang sudah dibumbuin trus kok selimutan kedinginan dan mukanya pucat,gak taunya keracunan. Akhirnya tadi beli sedikit aja buat nyoba. Eh anak-anak suka juga ternyata.#CookpadCommunity_Depok
-
Kerang/tuday bumbu pedas Kerang/tuday bumbu pedas
Kata orang rumah, kerang ini enak dimasak kalau kulitnya dibuang. Sekarang, aku nyoba sesuatu yg baru di keluarga, masak kerang/tuday tanpa dibuang kulitnya. Yuk cobain. Mantabbbbb banget.
-
Tumis Kerang Kupas Pedas Manis Tumis Kerang Kupas Pedas Manis
Sekarang lebih seneng beli kerang yg udah dikupas kayak gini, ketimbang yg masih ada cangkangnya, berat di cangkang ya kayaknya kalo beli, dagingnya dikit dapetnya 😅 nah kemaren beli kerang 1/4 kg, lumayan banyak dagingnya 😁👌🏻
-
Kerang hijau pedas Kerang hijau pedas
Bumil lg susah makan,pas ke pasar nemu kerang...beli lah buat di eksekusi dirumahKebetulan belum pernah nyoba masak kerang sendiri jd bikin yg simple dan gak ribet
-
Kerang Dara Pedas Manis Kerang Dara Pedas Manis
Liat postingan temen yang abis masak ini kerang, jadi ngiler pengen bikin hehe
-
Kerang Saos Tiram Pedas Kerang Saos Tiram Pedas
Pengen banget makan kerang batik..akhirnya beli dipasar yg masih ada cangkang nya trus dimasak saos tiram pedas
-
Oseng kerang saus tiram Oseng kerang saus tiram
Mama seneng banget makan kerang.. apalagi dibumbu kayak gini, katanya semakin di masak semakin kerasa bumbunya. Yok kita masak❤️
-
Kerang kecap pedas Kerang kecap pedas
Pengen masak kerang dari dulu, baru ini keturutan hehee
-
Sate kerang pedas Sate kerang pedas
Dirumah yang seneng kerang cuma yls . Alhasil jarang banget masak kerang. Ketiba lagi pengen makan kerang, harus beli dan masak sendiri. Cuss langsung dibikin sate kerang pedas aja. Bahan dan bumbu nya suka" yang penting rasa tetep enak
-
Oseng kerang pedas Oseng kerang pedas
Seneng banget sama masakan kerang. Apalagi kalo dioseng pedes gini.. jadi tambah lahap makannya 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar