Garrapiñadas de semilla de calabaza

Marta Vallejos
Marta Vallejos @marta_vallejos

Garrapiñadas de semilla de calabaza

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Ingredientes

  1. 1 tazasemillas
  2. 1/4 tazaagua
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. C/nvainilla
  5. Manteca

Paso a paso

  1. 1

    Colocar una sartén al fuego agregar las semillas ; el azúcar y el agua moviendo constantemente hasta que el azúcar se dore..

  2. 2

    Retirar ; seguir moviendo hasta que se enfríe ; queda un arenado blanco ; agregar un chorro de vainilla y colocar nuevamente al fuego para terminar de armar las garrapiñadas ; mezclar unos minutos ; retirar del fuego y volcar en una asadera enmantecada ; desparamar y dejar enfriar..

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Marta Vallejos
Marta Vallejos @marta_vallejos

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