Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 20 buahcabe merah besar
  5. 4 buahcabe setan
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 bungkuskecap bango yg 1000
  9. 1 sdk tehmerica bubuk
  10. 1/2 sdk tehgaram sesuai selera
  11. 1/2 sdk tehgula jika suka jika tidk tidk usah ya bun
  12. 1/2 sdk tehpenyedap sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam,lalu kasih lada bubuk 1 sendok aduk dan diamkan selama 10 menit biar lada bubuknya meresap ke dlm daging sayap ayam

  2. 2

    Setelah di diamkan 10 menit lalu goreng dengan minyak panas apinya kecil aj ya bun,agar tak gosong

  3. 3

    Sambil menunggu ayamnya matang di goreng,haluskan bumbu yg sudh disiapkan,diblender boleh diulek juga boleh ya bun

  4. 4

    Siapkan wajan lalu tumis bumbu sampai harum dan masukan irisan daun jeruk,lalu masukan ayam yg sudh digoreng tadi ya bun,aduk kasih gula garam penyedap dan kecap bango 1 sacset yg 1000 rb....aduk rata matang matikan kompor,hidangkan maaf bun.lupa foto pada saat ayam matang di wajan✌️😆😆

  5. 5

    Taraaaaa SAYAP AYAM PEDAS MANIS sudh jadi 🐔😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Tris Miharja
Bunda Tris Miharja @cook_Buntris
pada
Tigaraksa Tanggerang Banten
dlu sebelum menikah aku cuek dengan y namnya dapur apa lagi megang wajan untuk masak hehe tapi setelah menikah seakaan tertuntut menjadi seorg istri yg jago masak ya walapun saat itu hnya bisa bikin dadar telor dan mie rebus aj.tpi setelah belajar otodidak alahmdulilah swmiku suka dengan masakanku pdhl saat itu masak hnyalah ngarang2 terus kalo soal bumbu semakin hri semakin semangat masak sampai akhirnya akupun bisa terpanggil untuk masak di rumah kakaku saat itu ktnya masakanku enak dn semua keluarga suka.jd semangat apa lagi tiap menyajikan menu yg berbeda swmi sllu bilang masakan istri ayah enak sekali tambah semangat....😋😋😋😁😁😁😍
Lebih banyak

Resep Serupa