Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan)

Name: Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Tepung Sagu / Tapioka; 5 sdm Tepung Terigu; 1 butir Telur ayam, pengganti ikan; 100 ml Air matang; secukupnya Garam & Kaldu; 1 butir Telur ayam; 1/4 batang Mozarella; 300 ml Air putih; 100 gr Gula jawa & Asam jawa; 2 sdm Gula Pasir; 2 siung Bawang putih; 3 Cabe rawit & 2 Cabe merah keriting; secukupnya Garam

Alivia Ningtyas @cook_7420702

Bekasi

Jadi teh ceritanya ngidam banget sama pempek, udah download² resepnya dari kemarin tapi gak sempet bikin, jadi teh dipaksain aja buat malem² supaya gak penasaran hehe

Lebih banyak

Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan)

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Alivia Ningtyas @cook_7420702

Bekasi

Jadi teh ceritanya ngidam banget sama pempek, udah download² resepnya dari kemarin tapi gak sempet bikin, jadi teh dipaksain aja buat malem² supaya gak penasaran hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Pempek :
10 sdmTepung Sagu / Tapioka
5 sdmTepung Terigu
1 butirTelur ayam, pengganti ikan
100 mlAir matang
secukupnyaGaram & Kaldu
Isi Pempek :
1 butirTelur ayam
1/4 batangMozarella
Bahan Cuko :
300 mlAir putih
100 grGula jawa & Asam jawa
2 sdmGula Pasir
2 siungBawang putih
3Cabe rawit & 2 Cabe merah keriting
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Rebus air ke dalam panci, masukan garam & kaldu ayam secukupnya, kemudian masukan tepung terigu, aduk hingga rata
3

Masukan adonan terigu tadi ke dalam wadah baru, campur dengan tepung sagu & telur pengganti ikan, aduk hingga kalis
4

Bentuk pempek seperti wadah & masukan telur yg sudah dikocok, lalu rapatkan. Bentuk seperti kapal selam & isi Mozarella bentuk nya lonjong / sesuai selera
5

Rebus pempek yg sudah dibentuk tadi, tunggu sampai air matang, baru masukan.. Tunggu sampai pempek mengapung
6

Tiriskan pempek yg sudah matang, dinginkan sebelum digoreng
7

Pempek sudah jadi, silahkan buat cukonya sesuai resep.. Kalo saya gak sempet bikin cukonya karna udah keburu malem hehe

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Alivia Ningtyas @cook_7420702

pada 22 Juni 2019 05.38

Bekasi

Ordinary Girl 🙆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pempek Dos Isi Telur (Tanpa Ikan) Pempek Dos Isi Telur (Tanpa Ikan)

BismillahBikin pempek dos isi telur untuk sarapan pagi tadi. Lumayan dari sisa tepung dapet banyak. Bisa juga untuk ide jualan murah meriah. Jual 1000an bisa ni. Ayokk recook juga.#pempek#pempekdos#CookpadCommunity_Palembang

Rara Baabud
Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan) Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan)

Dyah Ayu Pratama Kusumawati
Pempek Dos Isi Telur Tanpa Ikan Pempek Dos Isi Telur Tanpa Ikan

Modal tepung sama telur bisa buat pempek endes kek gini 💞

Ismi Wulandari
Pempek Doss Isi Telur Tanpa Ikan Pempek Doss Isi Telur Tanpa Ikan

Pengen bgt bisa bikin pempek tapi kadang susah nemuin ikannya atau juga kadang ikan tengiri mahal. Jadi diganti telur aja hihi enak juga kok 😉

Ratih Mendes
Pempek Telur (Tanpa Ikan) Pempek Telur (Tanpa Ikan)

Next recipe kuah pempek atau pempek lenggang. See yaa 💜#resolusi2019#berburucelemekemas 👩‍🍳

July Arra
Pempek Telur (Tanpa ikan) Pempek Telur (Tanpa ikan)

#SiapRamadan

Mia Retna Ningtias
Pempek dos telur (tanpa ikan) Pempek dos telur (tanpa ikan)

Resep dari ci xanderkitchen ya..pempek ini enak loh..walaupun tanpa ikan tetep jadi idola apalagi kalo tanggal tua begini tapi pengen bikin cemilan enak hehe..cus bikin ini aja ya😁

Diah Adiba
Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) Pempek Telur (tanpa ikan dan timun)

Lebih suka yg original tanpa ikan

Selin Yuniawati
Pempek Dos Isi Telur Tanpa Ikan Pempek Dos Isi Telur Tanpa Ikan

Cara pembuatan selengkap nya 👇Youtube : Ayudwi YuniResep ini pas banget hasilnya lembut gak keras

Ayudwi Yuni
Pempek Isi Telur "Tanpa Ikan" Pempek Isi Telur "Tanpa Ikan"

Lionitaresep
Pempek DOS Isi Telur Puyuh (tanpa ikan) Pempek DOS Isi Telur Puyuh (tanpa ikan)

Nyoba-nyoba bikin pempek awalnya karena di tantang sih wkwk. Trus nyari-nyari deh resep pempek yg gampang dan enak, dan nemulah pempek dos. Ini aku kreasikan sendiri sesuai keinginan hehe tapi tetep enak kok😉 masih pemula jadi nyoba pake telur puyuh aja yaa

Nanda Puspita Devi
Pempek tanpa ikan (isi telur) Pempek tanpa ikan (isi telur)

Pertama kali coba bikin, langsung berhasil.. Bumbunya pas, kuahnya segar.. Ekonomis 👌

Nurul Fitriyani

Rekomendasi Resep Lainnya