Garang asem bandeng

Farra Aina
Farra Aina @cook_6293384
Solo - Pekalongan

Bandeng Bukan sembarang bandeng. Iseng iseng bikin ala ala bumbu garang asem eh enak sedap segar ternyata 😎

Garang asem bandeng

13 orang berencana membuat resep ini

Bandeng Bukan sembarang bandeng. Iseng iseng bikin ala ala bumbu garang asem eh enak sedap segar ternyata 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorBandeng bagi 4
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 5 bijimerica
  7. 1 bijikemiri
  8. 7 bijiketumbar
  9. 2 buahcabe keriting
  10. 2 buahcabe rawit
  11. Bumbu tumis
  12. 2 siungbawang merah cincang
  13. 1 siungbawah putih geprek
  14. 1 lonjordaun bawang iris serong
  15. 1 buahtomat potong dadu
  16. 2 bhbelimbing wuluh iris
  17. secukupnyagula garam
  18. secukupnyapenyedap rasa
  19. Geprek daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan bandeng dengan air perasan jeruk nipis. Sambil menunggu, tumbuk bumbu halus dan bumbu tumis

  2. 2

    Siapkan wajan beserta minyak, tumis semua bumbu hingga berbau harum, lalu masukkan air kurleb 300ml.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan ikan bandeng tadi. Masak kurleb 10 mnt hingga bandeng terasa lunak

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Aina
Farra Aina @cook_6293384
pada
Solo - Pekalongan
ibu baru dengan satu putri yang gak bisa masak tapi tetep pede coba coba perang di dapur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa