Simple Chessy Bruschetta w/ Sausage n Tomato Sauce

Suryadi
Suryadi @cook_2663425
Kavling Polri, Jakarta Barat

Bosan dengan sarapan pagi/sekolah/kantor? Ingin coba dengan Western Style? Sehat, bergizi dan cukup kenyang. Anak/pasangan anda dijamin akan suka dan tambah sayang. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Simple Chessy Bruschetta w/ Sausage n Tomato Sauce

48 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan sarapan pagi/sekolah/kantor? Ingin coba dengan Western Style? Sehat, bergizi dan cukup kenyang. Anak/pasangan anda dijamin akan suka dan tambah sayang. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. secukupnyaRoti baguette, potong miring/lurus (Sesuai selera)
  2. 1/2 teaspBubuk garlic bread (Dijual di supermarket)
  3. 2 teaspButter/mentega
  4. Pasta tomat/Saus tomat secukupnya (Dijual di supermarket)
  5. Keju secukupnya diparut (Beli yang khusus Melting cheese : Cheesy/Kraft/Mozarella/Parmesan)
  6. 1 bhSosis daging, iris kecil dan digoreng matang (Gunakan sedikit minyak)
  7. 1 butirTelur ayam, direbus matang dan potong sesuai selera
  8. 1 tbspBawang bombang (Sudah dipotong dadu kecil)
  9. secukupnyaDaun parsley kering (Optional)
  10. Truffle Oil secukupnya (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Bubuk garlic dan Mentega didalam satu wadah kecil, aduk rata

  2. 2

    Oleskan campuran Mentega keatas potongan Roti secara merata

  3. 3

    Panggang Rotinya dioven dengan suhu 180derajat selama 8menit (Api atas bawah) sampai Roti menjadi lebih keras. Keluarkan dan sisihkan

  4. 4

    Tambahkan Pasta tomat, Sosis, Bawang bombay, potongan Telur rebus dan parutan Keju leleh

  5. 5

    Panggang kembali dengan suhu 180derajat selama 3-5menit (Sampai Keju meleleh). Angkat dan sajikan dengan taburan Daun parsley kering

  6. 6

    Catatan :

  7. 7

    1. Isi bisa disesuaikan dengan selera (Contoh memakai : Madu, Mayonaise, Ham, Smoke beef, Daun selada, Chili sauce dll). Khususnya bagi yg sedang diet/vegetarian

  8. 8

    2. Jangan terlalu banyak/tebal mengolesi Roti dengan campuran Garlic bread karna Roti akan menjadi asin (Perbandingan Garlic bread dan Mentega adalah 1 : 4)

  9. 9

    3. Lama/tidaknya Keju meleleh tergantung merek Keju yg dipakai. Chessy Melting Cheese/Mozarella lebih cepat meleleh dibandingkan dengan Kraft Melting Cheese. Keju bisa diparut/dipotong tipis (Hasilnya sama saja)

  10. 10

    4. Keras/tidaknya Roti tergantung selera anda pada saat memanggangnya di Oven pertama kali

  11. 11

    5. Jika ingin lebih wangi, pada saat terakhir bisa diolesi sedikit Truffle Oil (Seperti di resto mahal)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suryadi
Suryadi @cook_2663425
pada
Kavling Polri, Jakarta Barat
Silahkan dicoba menu masakannya ya. Smoga cocok dilidah anda, teman maupun keluarga. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa