Sayur Cabe Gendot

Susi Ummu Hayfa
Susi Ummu Hayfa @cook_13991300
Bogor

Aroma dan rasa cabe yang menggugah selera. Maasya Allah..

Sayur Cabe Gendot

7 orang berencana membuat resep ini

Aroma dan rasa cabe yang menggugah selera. Maasya Allah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCabe gendot
  2. 1/2 kgCabe hijau besar
  3. 250 gramDaging ayam/sapi(saya pake dada ayam)
  4. Bumbu halus
  5. Kemiri
  6. Bawang merah, bawang putih
  7. Jahe
  8. Daun jeruk
  9. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu-bumbu, kecuali daun jeruk

  2. 2

    Masukkan cabe yg telah dicuci bersih, tangkai cabe tidak perlu dibuang. (Cabe gendot yg bulat2 besar, pedas dan aeomanya wangi sekali kalau dimasak. Jdi ngiler sendiri nulis resepnya)

  3. 3

    Potong dadu dada ayam

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan dada ayam, daun jeruk. Tumis sebentar

  6. 6

    Tambahkan kecap secukupnya. (Untuk mengurangi rasa pedas cabe) dan tambahkan air kira2 sampai cabe terendam. Masak hingga cabe lembut mudah dipotong dengan sendok. Kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Ummu Hayfa
Susi Ummu Hayfa @cook_13991300
pada
Bogor
seorang ibu yang selalu ingin menyajikan masakan spesial setiap hari untuk keluarga tercinta😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa