Nasi bakar ampela telur puyuh

Nena Mayasari
Nena Mayasari @cook_14675196
Makassar

Ceritanya ketagihan sama nasi bakar pemberian teman, jadilah nasi bakar ala ala saya yg lebih simpel😍

Nasi bakar ampela telur puyuh

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ketagihan sama nasi bakar pemberian teman, jadilah nasi bakar ala ala saya yg lebih simpel😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 mangkokbesar nasi
  2. 500 grampela ayam
  3. 10 btrtelur puyuh rebus
  4. 3 lbrDaun jeruk
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 btgsere
  7. secukupnyaGula garam
  8. Daun kemangi
  9. 65 mlSantan kara
  10. Daun pisang
  11. Bumbu halus
  12. 3 btrbawang merah
  13. 5 btrbawang putih
  14. 3 btrkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan kara kedalam nasi yg masih hangat tambahkan kadu bubuk...aduk rata..sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus.tambahkan daun jeruk,daun salam,sere, lengkuas,masukkan ampela yg sdh di potong dadu,tambahkan air secukupnya,masak hingga empuk..tambahkan gula garam dan daun kemangi

  3. 3

    Tata 1 sendok nasi diatas daun pisang..tambahkan ampela dan telur puyuh di atasnya.

  4. 4

    Bungkus dan lipat bagian ujungnya.bakar di atas teflon..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nena Mayasari
Nena Mayasari @cook_14675196
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa