Ayam Bumbu Saos Lada Hitam ala Bunda Farrell

FARRELL KENDRICK CUTHBERT
FARRELL KENDRICK CUTHBERT @cook_14513386
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur

Anak-anak kepingin makan ayam, tapi bosen digoreng jadi saya tawarkan masakan bumbu saos lada hitam yg kebetulan mereka ngga suka pedes pas banget kan... Langsung aja kita masak...

Ayam Bumbu Saos Lada Hitam ala Bunda Farrell

7 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak kepingin makan ayam, tapi bosen digoreng jadi saya tawarkan masakan bumbu saos lada hitam yg kebetulan mereka ngga suka pedes pas banget kan... Langsung aja kita masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. Empela (pasangan hati yg saya buat sambal goreng kentang tadi)
  3. Bumbu
  4. 1/2 buahBawang bombay
  5. 4 siungBawang putih
  6. 9 siungBawang merah
  7. 1 btgDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan empela dengan air ditambah baking soda, hal ini saya lakukan agar mengurangi lemak pada ayam potong. Mendidih buang air rebusan tadi. Rajang/iris-iris bawang bombay, bawang putih bawang merah dan daun bawang.

  2. 2

    Tumis bumbu rajangan tadi lalu masukkan saori saos lada hitam

  3. 3

    Kmd masukkan ayam & empela, beri sedikit air, tambahkan gula & garam tambahkan sedikit kecap manis. Icipin bila sudah pas angkat hidangkan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FARRELL KENDRICK CUTHBERT
pada
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur
Bahagia, masak sehat untuk keluarga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa