Palmeritas rápidas y fáciles
Yami Papavero @yamipapavero
Algo rápido y rico para la merienda o el mate 💕
Palmeritas rápidas y fáciles
Algo rápido y rico para la merienda o el mate 💕
Paso a paso
- 1
Untar toda la tapa con la mitad de la manteca pomada y esparcir azúcar a gusto, yo le puse abundante para que se derrite bien
- 2
Enrollar de ambos lados con cuidado, bien ajustadito hasta que se junten y cortar. A mi me entraron 16 en cada tapa.
- 3
Con cuidado acomodarlas en el papel manteca (acá se podría humedecer con huevo, yo no lo hice) y meter al horno fuerte, de un lado y del otro hasta que tomen el color característico del azúcar quemado.
- 4
Mientras tanto ir haciendo el almíbar. Colocar azúcar y agua hasta sobrepasarla. Hasta que espese sin cambiar de color. En fuego bajo u hornalla chiquita.
- 5
Sacar con cuidado y pincelar con el almíbar abundante para que caiga del otro lado. Listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Papavero le encantará ver cómo quedó.
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Cada día me gusta más cocinar..Esposa y mamá de un hermoso niño de 5 añitos, Benicio 🤴#hablemosdeautismoSoy Instrumentadora Quirúrgica y en mis días libres me gusta cocinar para la familia
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