Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam jantan bagi 8; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit (selera); bumbu lain :; 2 buah jeruk nipis; 1 batang daun bawang cincang; 2 ikat kemangi daunnya saja; 3 batang sereh; 500 ml air; 1 buah tomat iris panjang; 3 lembar daun jeruk; secukupnya garam.lada.gula pasir

Frennin Or Lina @cook_5140153

Ayam woku

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Frennin Or Lina @cook_5140153

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam jantan bagi 8
bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 cmjahe
1 cmkunyit
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit (selera)
bumbu lain :
2 buahjeruk nipis
1 batangdaun bawang cincang
2 ikatkemangi daunnya saja
3 batangsereh
500 mlair
1 buahtomat iris panjang
3 lembardaun jeruk
secukupnyagaram.lada.gula pasir

Cara Membuat

1

Beri perasan jeruk nipis dan garam pada potongan ayam yang sudah dibersihkan.diamkan 15 menit lalu goreng setengah matang.sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.masukkan daun jeruk. sereh dan air lalu ayam. Godok sampe air menyusut.
3

Tambahkan irisan tomat.daun bawang lalu beri garam.lada dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kemangi..oseng sebentar dan angkat. Sajikan deh..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Frennin Or Lina @cook_5140153

pada 06 September 2016 04.56

fulltime mom with one son. love to learn new recipe every single day and i dedicate this just for husband and my son. cook with heart and love. 😆😆 every simple ingredient gonna be delicious...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam woku Ayam woku

dari namanya sih aneh,,ini saya coba karena kyknya enak,,yg bwt asalnya dr sumatera selatan,,dan ternyata suami pun blg enak,,thx yah bwt yg udh share resepnya..

Nie Tinie
Ayam woku Ayam woku

Ellen Dahana Susanto
Ayam woku Ayam woku

rencananya mau bikin ayam hijau, waktu belanja ga ada cabe hijaunya, kalau cabe merah udah biasaaa..bosen juga..akhirnya jalan2 ke cookpad ketemu ayam woku mba jeanette Pareira..akhirnyaaa langsung eksekusi resepnya dengan sedikit modifikasi sesuai lidah :D

arinda zikri
Ayam woku Ayam woku

sukaaa sm kuahnya jd dibanyakin ^^

Viny Rochelle
Ayam woku Ayam woku

pedes2 wangi gimanaaaa gitu hihiresepnya aku intip sana sini..cabenya disesuaikn selera saja ya..trus aku jg make bumbu seadanya dirumah..

Aya Nurhayanti
Ayam woku Ayam woku

Di food court kantor lama ada yang jualan ayam woku enak banget. Karena sekarang jauh, jadi pengen bikin sendiri. Saya bikin setengah resep aja pake resepnya Mba Enno Lerian. Kuahnya seger. Suami juga suka.

Yusti
Ayam woku Ayam woku

Dapoerqu(arianie)
Ayam woku Ayam woku

Novi Italiana
Ayam woku Ayam woku

Ini foto uda dari bln september kemarin. Uda di save di cookpad, tp cuma fotonya doank 😂Waktu itu males bgt nulis resep. Skrg kayaknya balik lg nih semangatku xixixixAyam woku resep adaptasi dr blog nya mba hesti.

Chalistaa Kitchen
Ayam woku Ayam woku

Paling suka makan ayam woku manado jadi belajar memasaknya.

angelika natasia
Ayam woku Ayam woku

Saya suka sekali makanan pedas, jika makan di foodcourt mall saya selalu bertanya dalam hati kenapa masakan menado mahal sekali melebihi masakan padang secara penggunaan rempah dan santan yang banyak. Adakah yang bisa menjelaskan? Ini salah satu masakan Menado favorit saya Ayam woku bisa juga diganti dengan ikan y Mom

Felicia Tan
Ayam woku Ayam woku

pertama kali masak ayam woku, dan rasanya enaaakkk!! happy cooking 🥘

𝓷𝓲𝓷𝓪

Rekomendasi Resep Lainnya