Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 2 batang sereh (memarkan); 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Bahan yg dihaluskan:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 6 buah cabe merah besar; 4 buah kemiri; 3 sendok makan minyak goreng; Bahan di iris:; 1 buah tomat; 2 batang sereh (bagian putih nya saja); 2 batang daun bawang; 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja); 8 buah cabai rawit (di iris atau utuh sesuai selera)

Novi Italiana @noviitaliana

Bandung

Ayam woku

Novi Italiana @noviitaliana

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 potongayam
2 batangsereh (memarkan)
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Bahan yg dihaluskan:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
6 buahcabe merah besar
4 buahkemiri
3 sendok makanminyak goreng
Bahan di iris:
1 buahtomat
2 batangsereh (bagian putih nya saja)
2 batangdaun bawang
1 ikatkemangi (ambil daunnya saja)
8 buahcabai rawit (di iris atau utuh sesuai selera)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Sisihkan
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan dg minyak goreng secukupnya. Masukan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk.
3

Setelah cukup matang dan harum, masukan ayam potong. Lalu masukan daging dan tambahkan air sampai daging terendam.
4

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Masak hinggak air surut, ayam matang, dan keluar minyak. Sesaat sblm kompor dimatikan masukan bahan bahan yg telah di iris. Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

rani amalia

Terima kasih resepnya :)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novi Italiana @noviitaliana

pada 19 Mei 2018 09.39

Bandung

A full time loving cook ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam woku Ayam woku

Ranny tanudibrata
Ayam woku Ayam woku

Nayla Syifa Rani
Ayam woku Ayam woku

Coba coba bikin ayam woku khas dari Menado,tenyata enak bener,wangi daun kunyit dan daun kemangi bikin segerr dan pastinya lahap makan..

astriepasaribu
Ayam woku Ayam woku

Punya stok kemangi dan ayam, bikin ayam kemangi

Anis Tasia
Ayam woku Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Yolisa Anradeta
Ayam woku Ayam woku

vie
Ayam woku Ayam woku

Fepi Hidayati
Ayam woku Ayam woku

#PejuangGoldenBatikApronResep yang dibawah full 1 resep ya, aku bikin 1/2 resepSource : @adeaminah34

Maretha
Ayam woku Ayam woku

Novia Mom Inara
Ayam woku Ayam woku

Bismillahirrahmanirrahim

Aprilia Faradina
Ayam woku Ayam woku

oele
Ayam woku Ayam woku

pertama kali masak ayam woku, dan rasanya enaaakkk!! happy cooking 🥘

𝓷𝓲𝓷𝓪

Rekomendasi Resep Lainnya