Buat saya ikan asam pedas bisa jadi pembuka nafsu makan yang lagi malas makan..😁Cobain deh gak nyesal, sehat lagi..

Dirumah penikmat asam pedas. kepala ma ekor ikan senangin paling sedap dimasak asam pedas dengan campuran buah belimbing.

Masakan pertama yg di shareLagi pengen aja..Asam pedas masak sendiri.. suka banget sama asam belimbing ini.. klw makan d pilih2 asamnya.. hmmmmmm

Siang2 ada mba2 yg keliling jual ikan haruan (gabus), udh di bungkusin gt 1 kantong berat 1kg isi 3 ekor haruan masih hidup 😱 (sy tu takut nyiangin ikan apa lg masih idup gt 😔).Tapi karna bokap suka ikan haruan ya udh deh beli 2kantong.Demi bokap sy ampe rela baku hantam sama haruan (Lebay ya 😂).Ikannya di pukul ga mati malah nyamperin yg ada lari2an heboh ga jelas.Akhirnya kaka deh yg dtg bantuin eksekusi, huuuuuuffffttt akhirnyaaaa.Ini yg sy masak bagian kepala ama ekornya aja, badannya buat ntar aja 😁.

Bahagia itu sederhana banget buat saya, ketika bisa belajar masak asam pedas yg sederhana ini. Awal mnikah sempat syok karena basic saya sebelum nikah yg ga pernah ikutan didapur bantu2 ibu, yg saya tau tinggal makan aja😅 tapi klo dadar telur atau nyeplok saya msih bisa😁.Karna suami kelahiran melayu sudah terbiasa dengan menu2 laut. Dan asam pedas ini menu wajib di keluarganya tiap minggu. Alhasil saya juga diharuskan untuk bisa masak menu asam pedas nih.Gampang sih bagi yg sdh terbiasa tapi bagi saya ini hal yg bikin syok😅😂Pertama kali diajarin masak langsung sama mertua & suami. Klo pengantin baru biasa romantisan berdua didapur tapi saya romantisan nya bertiga.. suami, mertua, saya ( gak kebayang perasaan wktu itu ).oke deh cerita sy dah panjang bgt saya akan mulai nih dengan resep asam pedas mertua😄#BringBackMemories#Cookpadcommunity_Batam

Ikan ini dijumpai di sungai, agak sedikit mirip dengan patin tp daging nya lebih tebal. Tulangnya jg tidak begitu banyak

Masakan simpel yang di jamin enak banget apa lagi dimakan pake nasi hangat..makyusss banget

Bosen sama lele yg di olah itu" aja, Cobain yuk resep yg satu ini. Dijamin bikin nasi cepat abis. Rasanya segar dan pedesnya bikin pengin nambah trus...🤤Masya Allah nikmat nya