Sambal Pokak Teri Petai

Yulia Wahyudi
Yulia Wahyudi @cook_14896436
Kaltim

Salah satu Sambal Favorit saya , enakkkk bgt

Sambal Pokak Teri Petai

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu Sambal Favorit saya , enakkkk bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grPokak
  2. 50 grTeri
  3. 3 papanPetai
  4. Bahan sambal
  5. 2 buahtomat
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 50 grcabai rawit (sesuai selera)
  9. 5 bijicabai keriting
  10. Secukupnyagula merah, gula putih, dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pokak dari tangkainya, siangi teri buang kepala, belah petai pilih yang bagus, cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Goreng bahan sambal sampai layu,angkat lalu ulek

  3. 3

    Goreng juga pokak dan teri, petai jangan agar tetap kres saat dimakan

  4. 4

    Lalu tumis bahan sambal tambahkan gula merah, putih dan garam cek rasa masukan pokak dan teri aduk rata terakhir petai,petai dimasukan terakhir agar tetap kres dan baunya ga hilang,aduk rata tunggu matang lalu angkat 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Wahyudi
Yulia Wahyudi @cook_14896436
pada
Kaltim
Berbagi itu Menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa