Sambal Teri Petai

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. Bahan :
  2. 100 grTeri kering
  3. 15 buahpetai (boleh potong sesuai selera}
  4. Minyak goreng (secukupnya)
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. Bumbu :
  8. 7 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat
  10. 4 siungbawang putih
  11. 15 buahcabai rawit
  12. 4 buahcabai merah
  13. Garam dan gula pasir (secukupnya)
  14. secukupnyaKaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering teri lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga. 

  3. 3

    Ulek bumbu dengan menggunakan cobek dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

  4. 4

    Masukan salam dan daun jeruk

  5. 5

    Lalu Masukkan teri dan petai ke dalam bumbu lalu aduk rata. 

  6. 6

    Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Lalu koreksi rasa

  7. 7

    Jika ingin lebih berair bisa ditambahkan sedikit air dan panaskan hingga menyusut

  8. 8

    Sambal teri petai matang siap untuk disajikan 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookiesncream
Cookiesncream @dinifaa90
pada
Cirebon, Jawa Barat
Love cook and cullinary so much.. 🍴🍔🍰🍲🍮🍝🍜Pengin Upgrade skill biar pinter masalah perdapuran yaa.❤️ Happy cooking. Luv ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa