(Salin dari) Pempek adaan

Yuki susanti
Yuki susanti @cook_9371980

Setelah dibulat bulat saya rebus dulu baru digoreng sehingga bisa tahan lama, simpan di freezer, bisa digoreng kapan aja

(Salin dari) Pempek adaan

5 orang berencana membuat resep ini

Setelah dibulat bulat saya rebus dulu baru digoreng sehingga bisa tahan lama, simpan di freezer, bisa digoreng kapan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan yg sudah dihaluskan (mis. tenggiri)
  2. 150 grsagu / tapioka
  3. 1 btrtelur
  4. 1 btgdaun bawang besar
  5. 2 siungbawang putih dihaluskan
  6. 5 bhbawang merah diiris halus
  7. 100-125 mlsantan
  8. secukupnyagaram, gula dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom campur ikan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula dan merica. Aduk

  2. 2

    Tambahkan telur, santan dan sagu. Aduk dg sendok kayu sampai tercampur rata

  3. 3

    Bentuk bulat2 adonan pempek adaan seperti buat bakso. Goreng dalam minyak panas

  4. 4

    Goreng pempek sambil sesekali diputar pempeknya spy matang merata dan warnanya cantik

  5. 5

    Pempek adaan yg telah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuki susanti
Yuki susanti @cook_9371980
pada

Komentar

Resep Serupa