Cumi Masak Kecap Super Gampang

Prieschila Tamsir
Prieschila Tamsir @prieschila
Bandung

Last minute cumi no bawang, begini aja udah enak, kalau mau lebih wangi tambah potongan bawang putih 😍

Cumi Masak Kecap Super Gampang

18 orang berencana membuat resep ini

Last minute cumi no bawang, begini aja udah enak, kalau mau lebih wangi tambah potongan bawang putih 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grcumi tinta (segar, bukan yg asin)
  2. 5 buahcabe gendot (bisa diganti cabe biasa atau dikurangi)
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 5 sdmkecap asin
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong-potong lalu beri perasan 1 buah jeruk nipis, biarkan sebentar, sisihkan

  2. 2

    Potong-potong cabe gendot sesuai selera, kalau tidak suka pedas, kurangi cabe.

  3. 3

    Bilas cumi, dan tiriskan cumi.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan cumi, kecap asin, kecap manis, gula dan kaldu jamur, masak hingga cumi mengeluarkan air, cek rasa.

  5. 5

    Masukan potongan cabe gendot, masak kembali hingga mendidih. Cabe gendot jangan sampai layu agar ada sensasi kriuk pada saat digigit. 😋

  6. 6

    Masukan minyak sayur dan perasan jeruk nipis sedikit, lalu matikan api.

  7. 7

    Cumi siap disajikan dan dimakan dengan nasi panas. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prieschila Tamsir
Prieschila Tamsir @prieschila
pada
Bandung
A girl who love to eat 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa