Cumi Masak Kecap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi segar
  2. 1 potongTahu Putih (kira2 ukuran 10 x 10 cm)
  3. 1 bhBawang Bombay
  4. 3 bhCabai Merah Besar
  5. 6 siungBawang Merah
  6. 8 siungBawang Putih
  7. 1 bhTomat uk sedang
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 2 sdmSaus Tiram
  10. 3 sdmKecap Manis
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 1 ruasJahe
  13. 2 lbrDaun Salam
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, tiriskan dan potong-potong

  2. 2

    Potong dadu rahu putih, goreng setengah matang

  3. 3

    Iris baput, bamer, cabe merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg diiris, tambahkan daun salam, jahe dan lengkuas yg telah di geprek. Tumis sampai bumbu layu dan wangi

  5. 5

    Masukan tahu yg telah digoreng dan cumi

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan air secukupnya

  7. 7

    Masak sampai cumi sampai cukup matang, jangan terlalu lama karena cumi akan keras

  8. 8

    Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevi Efrilia
Nevi Efrilia @cook_2640578
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa