Cumi Masak Kecap
bisa dibilang hampir setaun sekali beli cumi dan diolah sendiri. karena memang ga begitu suka seafood selain ikan, dan ga suka bau2 amis ketika membersihkan 😁. ini pun beli cumi juga berasa di alam bawah sadar 😂, liat cumi gede seger tiba2 pengen masak cumi, langsung comot aja hahaha... sampe rumah suami juga langsung komen, "tumben banget beli cumi" 😂
okelah... meski nginep seminggu di freezer dan baru diolah, tapi ternyata ga begitu bau. karena sebelum di freezer, saya bersihkan sampai bersih tinta hitamnya, dan dilumuri jeruk lemon, baru masuk kontainer dan duduk manis dia di freezer menunggu diolah.
Cumi Masak Kecap
bisa dibilang hampir setaun sekali beli cumi dan diolah sendiri. karena memang ga begitu suka seafood selain ikan, dan ga suka bau2 amis ketika membersihkan 😁. ini pun beli cumi juga berasa di alam bawah sadar 😂, liat cumi gede seger tiba2 pengen masak cumi, langsung comot aja hahaha... sampe rumah suami juga langsung komen, "tumben banget beli cumi" 😂
okelah... meski nginep seminggu di freezer dan baru diolah, tapi ternyata ga begitu bau. karena sebelum di freezer, saya bersihkan sampai bersih tinta hitamnya, dan dilumuri jeruk lemon, baru masuk kontainer dan duduk manis dia di freezer menunggu diolah.
Cara Membuat
- 1
Iris halus bawang merah, putih, dan bombay, cabe, serai, dan daun jeruk. potong badan cumi 1 cm. biarkan kepalanya utuh. potong tomat menjadi 4 bagian.
- 2
Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.
- 3
Tambahkan tomat iris, aduk sebentar kurang lebih 1 menit, hingga agak layu. kemudian masukkan cumi, aduk rata.
- 4
Tambahkan saus sambal, kecap, dan saus tiram, serta gula pasir dan daun bawang iris. aduk hingga rata dalam api sedang-besar. Masak hingga cumi matang (berwarna putih dan mulai mengkerut), kurang lebih 1 menit. Tambahkan garam, aduk rata sebentar kemudian matikan api. Siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Sudah beberapa kali masak cumi hitam. Sekarang mau masak cumi tanpa tinta. Saat masak tak perlu diberi air lagi, krn cumi akan mengeluarkan air. Dan masaknya tak perlu lama, hasilnya cumi aku tak pernah alot.Dikecapin gini aja enak lho...#PekanPosbar #Dikecapinaja#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Berhubung lambung ku lagi kambuh, harus pantang makanan yang pedas. Jadi belum bisa makan yang pedas untuk beberapa waktu.Ada stock cumi, langsung aku olah jadi cumi dimasak kecap aja. Biar ada rasa manis, gurihnya sedikit.#BALONchallenge#YangBikinEnak
-
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Ada cumi.. kayaknya enak nih di masak kecap.. cabe kecil saya skip ya krn punya batita..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke2
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
#PejuangGoldenApron3#Minggu5Masak cumi super gampang dan cepat,ini saya masak nya gak pake cabe.kalo mau pedes bisa di tambahkan irisan cabe ya
-
-
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Bangun tidur selalu mikir hari ini masak apa ya...... uda kaya PR aja 🤭
-
Cumi Masak Kecap Pedas Cumi Masak Kecap Pedas
Udah lama gak masak cumi tapi karena pada suatu hari yang cerah (halah!) paksu tiba-tiba beli cumi, jadi akhirnya dibuatlah ini buat menu buka puasaYang rada bikin males masak cumi itu karena musti memperhatikan waktu masaknya. Karena kalo masaknya kelamaan dikit, cumi langsung alot. Tapi di situlah letak seninya memasak kaan... 😉👍🏻#PejuangGoldenApron3 Minggu 48#CookpadCommunity_Semarang#CeritaResepKece#KampoengRamadan
-
Cumi Kecap Cumi Kecap
Udah lama banget ga makan cumi karena takut kolestrol padahal saya suka banget cumi diapain aja enak..... dibakar, digoreng asem garem, ditumis, dibuat gulai...... tapi sekali2 gpp yaaa hehehe..... udah lebih dari 10 tahun jg saya ga pernah bikin cumi kecap ini tapi saya ga akan lupa karena buat nya sangat mudah tapi rasa nya enak..... anak saya sekali coba langsung suka, akhir nya saya cuma dapet jatah makan bagian kepala nya...... yukkk cuzzz bikin mom.....#coookpadcommunity_Jakarta
-
Cumi Kecap Cumi Kecap
Seafood lagi hahaha 😂😂 next deh bakalan masak ayam/menu lauk pauk selain seafood. Maklum di pontianak makanan2 laut gini lumayan murah, jadi lebih prepare bikin lauk2 ginian.
-
Cumi Asap Masak Kecap Cumi Asap Masak Kecap
Ini resep dari mama, praktis banget..kebetulan masi punya stok cumi asap, bahan utamanya bisa diganti ayam/daging kok, rasanya tetap mantap hehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar