Soto banjar

ispan wahyudi
ispan wahyudi @cook_14001312

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya 😂

Soto banjar

19 orang berencana membuat resep ini

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbawang putih
  2. 1/2 kgbawang merah
  3. 2 ruaskayu manis
  4. 10 bijikapulaga
  5. 10 bijicengkeh
  6. 8 bijibunga lawang
  7. 1 1/2 sendokkas2
  8. 5 lembardaun geganti
  9. 1 sdtadas manis
  10. 1susu carnation
  11. 1mentega
  12. 1/2 kgwartel
  13. 1/2daun bawang
  14. 1 ikatdaun sop
  15. 8 bijikenari
  16. 2 ruasjahe
  17. 1 bijipala
  18. 3 ekorayam kampung
  19. Telort bebek (rebus)
  20. Soun dan bawang goreng
  21. Bumbu halus
  22. Bawang merah
  23. Bawang putih
  24. Daun geganti
  25. Kas2
  26. Adas manis
  27. Jahe
  28. Pala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kurang lebih 15 menit lalu buang air nya dan rebus kembali dengan air yang baru

  2. 2

    Tumis bumbu halus menggunakan mentega dan masukkan kayu manis bungas lawang cengkeh kapulaga dan sisa daun geganti tumis sampai bumbu harum dan matang

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Dan biar kan sampai ayam nya lunak masukkan gula garam penyedam dan susu carnation

  4. 4

    Setelah ayam lunak lalu suir2 dan masukkan daun bawang yang sudah di potong

  5. 5

    Lalu sajikan mangkuk isi dengan ketupat soun wartel ayam suir irisan telur bebek dan perkedel dan jangan lupa daun sop sama bawang goreng lalu tuangkan kuah soto nya di atasnya dan siap dimakan selagi panas dapat di masukkan perasan air limau kuit khas banjar sambel dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ispan wahyudi
ispan wahyudi @cook_14001312
pada
Memasak bagi saya itu adalah hal yg wajib bisa dilakukan tidak hanya wanita saja yg harus bisa !! awal saya suka memasak di umur 12 tahun walau di umur 10thn sudah mulai mencoba mengupas bawang doang karena takut sama kompor nah berhubung orang tua saya sibuk bekerja dan jarang memasak dan selalu beli terbesit lah otak saya untuk belajar memasak otodidakDan akhir nya berhasil awal saya belajar masak itu nasi goreng hahaha 😂Lalu dari situ lah suka dengan nama nya masak ouh ya gengss tp aku gak bisa sama sekali bikin kue 😂 apa kah ada yg mau ajarin saya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa