I Fu Mie Endesss 😋
Lg pengen i fu mie, tp resto biasa makan tutup 😔 krn udah ngiler, akhirnya ambil kitab resep ajaib si mami 😂 (knp saya sebut kitab karena tebel nya dah kaya kitab 😅😂 turun temurun dikasih oma. Wkwkwk).
Resep nya praktis simple en rasa nya pun endess puoll 😋😋
I Fu Mie Endesss 😋
Lg pengen i fu mie, tp resto biasa makan tutup 😔 krn udah ngiler, akhirnya ambil kitab resep ajaib si mami 😂 (knp saya sebut kitab karena tebel nya dah kaya kitab 😅😂 turun temurun dikasih oma. Wkwkwk).
Resep nya praktis simple en rasa nya pun endess puoll 😋😋
Cara Membuat
- 1
Membuat mie ifumie : Rebus mie telor di air mendidih, beri sedikit minyak. Rebus sebentar saja, jgn terlalu lunak. Angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan wajan berisi minyak cukup utk mengoreng mie. Susun mie yg sudah di rebus, di sarang. Dan bentuk bulat mengikuti sarang. Lalu celupkan mie di minyak panas, sampai mie terlepas dr sarang nya. Goreng mie sampai matang. Lalu tiriskan.
- 3
Utk capcapay di atas ifu mie : Siapkan terlebih dahulu sayur2 nya. Potong menyerong wortel. Potong menyerong daun bawang, potong sawi putih dan kol sesuai selera. Potong daging ayam kecil, potong sosis tipis2, potong bakso kecil2 (bentuk sesuai selera ya)
- 4
Setelah semua selesai di siapkan, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan daging ayam, bakso,sosis dan wortel. Beri sedikit air. Masak sebentar sampai daging empuk dan wortel lunak. Beri saus tiram + gula + merica sesuai selera.
- 5
Terakhir masukan sawi, kol, dan daun bawang. Masak sampai air berkurang. Lalu masukan larutan maizena. Aduk rata sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa.
- 6
Tata mie di piring, lalu siram dengan kuah capcay. I Fu mie nikmat siap disantap 😋😋😋 Mudah simple dan rasa nya bner2 endess 😁
- 7
Yummyyyy 😋😋😋😋😋
Resep Serupa
-
I Fu Mie I Fu Mie
Ga ada rencana masak i fu mie sebelumnya, tapi pas belanja ke pasar saya mampir ke kios mamak-mamak yang jualan bumbu masak khas medan dan nemu i fu mie dari siantar yang tampilannya menggoda. Beli, eh terus didiemin aja seminggu hahaha.Baru semangat masak setelah dikasih tau sama teman yang orang Medan kalau itu emang enak banget, dibanding bikin pakai mie telor biasa. Woh saya langsung berburu udang, yang sayangnya lagi mahal menjelang tahun baru kemarin wkwk.#PejuangGoldenApron3
-
I Fu Mie Yummiee I Fu Mie Yummiee
Kenal sama Makanan ini karena mantan pacar (skr udah jadi suami 😜), iaa memang makanan favorit nya adalah MIE, jadi lah malem mingguan dinner di suatu resto dan mesen menu ini sedangkan saya mesen menu lain. Akhirnya saya icip2 makanan dia ternyata endaaaang bangeeed, jadi ketagihan juga 😛. Nyoba di rumah gak kalah enak nya, untuk isian capcay nya bisa divariasi dan ditambah jamur lebih enak. Kebetulan lg gak ada stok di kulkas. Nii resep nya
-
I Fu Mie I Fu Mie
Bismillah apakabar para bundadari 😄 ?Biasanya kalau lagi momen males makan nasi, kalian masaknya apa nih? Kalau aku slalu kepikiran bikin I fu Mie / Tamie ini sebagai pengganti karbo nasi menu ini bisa dijadikan pilihan selain simpel dan mudah buatnya, selain itu insyallah komplit pula dari segi nilai gizinyaYuk mari kita masak 😄#MyKitchenMyAdventure#Cookpadcommunity_Surabaya
-
I Fu Mie I Fu Mie
Mie Instan Kekinian #buatsendiriPertama kali mencicipi menu ini saat di Jakarta disebuah resto yg cukup punya nama didaerah Thamrin City JakPus.Bagi saya masih asing krn memang belum pernah nemu selama ini.I Fu mie...Mie kering goreng yg disajikan dg kuah panas², sementara bagian atas mie masih garing dibagian bawahnya melunak oleh kuah.Unik juga menurut saya, krn seolah berpacu menyantap memilih bagian yg masih kriuk sebelum kuah dari bawah merambat keatas... Sensasi banget 😍Utk kuahnya... It's great taste 😋👍Karena berasal dari kaldu potongan daging ayam fresh ataupun seafood segar dipadu dg saus tiram dan sdkt minyak wijen... Mmmm so tempting.Sejak itu, saya sering #BuatSendiri untuk sajian sarapan ataupun diner keluarga karena memang hingga saat ini di kota saya belum nemu ada yg jual.Asiiik... Hidangan ala resto bisa tersaji di rumah setiap kami menginginkannya 😍Untuk resep, ini ala saya dg sayur yg disesuaikan 🙏🙏#MieInstanKekinian#BuatSendiri#JajananHomemade#cookpadcommunity_batam#resepkeko_ifumie2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)