Sate Ayam Bumbu Ketumbar

Winduu Indahh
Winduu Indahh @102086w
Baturaja, Sumatera Selatan

Nyobain resep baru, Alhamdulillah berhasil, cmn agak sedikit gosong karna masak nya di sambil ngiris2 printilan nya.. Yg mau nyontek resep nya mari boleh silahkan.. Resep bisa diganti dgn Daging sapi atau udang

Sate Ayam Bumbu Ketumbar

Nyobain resep baru, Alhamdulillah berhasil, cmn agak sedikit gosong karna masak nya di sambil ngiris2 printilan nya.. Yg mau nyontek resep nya mari boleh silahkan.. Resep bisa diganti dgn Daging sapi atau udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 1/2 KgAyam
  2. 8Bawang merah
  3. 5Bawang putih
  4. 2 sdmKetumbar (Disangrai)
  5. 1/2 ruas JariJahe
  6. 1 sdtLada
  7. 3 sdmIrisan Gula Merah
  8. 1 lembarDaun Jeruk (Iris Tipis)
  9. Siapkan beberapa lidi Tusuk Sate

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan ayam dari kulit dan lemak lalu cuci Bersih, potong kecil2 sesuai selera, Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, tuangkan bahan yg sudah di haluskan dan irisan daun jeruk ke dalam potongan ayam, beri garam secukupnya, diamkan beberapa saat hingga 45 menit(lebih bagus masukan ke kulkas) biar lebih fresh, karena stock daun jeruk aq udh habis, jadi di skip dlu daun jeruk nya.

  2. 2

    Setelah di diamkan hingga 45 menit, siapkan tusuk sate, tusuk satu demi satu sesuai selera. Siap di Bakar.. Siapkan Panggangan, Teflon atau sejenis nya.. Bakar sehingga mengeluarkan aroma yg enak.. Sembari di oles2 lagi sisa bumbu marinate nya lalu Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winduu Indahh
Winduu Indahh @102086w
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Anak Rantauan Dari Kota Pempek Palembang. House Wife yg Suka Nyemil dan Makan, tapi cita cita nya Kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa