Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan.
Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭
Sate Ayam Bumbu Bali
Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan.
Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam ukuran kurleb 2 x 2 cm, atau sesuaikan dg selera. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu masukkan sereh. Aduk2 sampai bumbu halus matang.
- 3
Masukkan ayam yg sdh dipotong2, aduk2 sampai daging ayam berubah warna, lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, dan air. Aduk rata, masak sampai ayam matang dan bumbu asat.
- 4
Stlh bumbu asat, koreksi rasa, matikan kompor. Sisihkan biarkan sampai dingin, lalu tusuk2kan ke tusuk sate. Saya masukkan 3 potong daging pd setiap tusuk sate, jadi dapat 19 tusuk. Sesuaikan dg selera yah.
- 5
Panggang sate dg menggunakan teflon, atau jika ingin pakai bakaran arang silakan, akan lbh sedap tentuny. Panggang bolak balik sampai daging sate gosong2 sedikit. Angkat.
- 6
Sajikan hangat
Resep Serupa
-
Sate Ayam Bumbu Bali Sate Ayam Bumbu Bali
Di komplek sebelah ada Kang Sate Madura yang hits banget. Dari jam buka di sore sampai malam hari selalu dirubung oleh pembeli.Gundukan tusukan sate di gerobaknya tinggi sekali bak gunung Kilimanjaro. Sate ayam, kambing, dan sapi saling berdesakan menempati tempatnya masing-masing menunggu untuk dikipasi.Dibanding sate sapi dan kambing, saya lebih menyukai sate ayam. Menurut saya, daging ayam itu rasa dan teksturnya light.Namun sate yang dijajakan di daerah saya kalo tidak sate Madura, Padang, atau Maranggi. Tiga jenis sate ini rasanya diperkuat oleh saus yang mengiringinya.Nah, kebetulan kemarin bertemu dengan resep milik Mbak Erna yaitu sate ayam bumbu Bali. Dan saya pun #BanggaKirimRecook olahan sate ini.Oh iya, untuk bumbunya saya tambah daun jeruk.Makasih Mbak Er. Ika Septi -
Sate Ayam Bumbu Bali Sate Ayam Bumbu Bali
Saat lockdown dan harus memasak sendiri di rumah, pengennya buat yang simple tapi yang buat anak2 makan dengan lahap... semangaaat Nunung Nunung -
Sate ayam bumbu bali Sate ayam bumbu bali
Lagi pengen banget sate bumbu kayak yang dijual di jalan2 tapi kebanyakan yang jual sate babiJadinya coba nih bikin sate ayam sendiri dirumahDan hasilnya enak banget berasa bumbunyaPadalah cuma iseng aja buat 😂Ini rasanya gak pedes, biasa aja. Kalo mau pedes bisa ditambah lagi cabenyaSebenernya bisa agak basah lagi kalo pas rendeman bumbunya tambah air dikitTapi karena aku baru pemula yaudah seadanya Rani Wira -
Sate Ayam Bali Sate Ayam Bali
Favorit saya dan suami juga si sulung dirumah. Bumbunya enak banget. Hasil Cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar yang juara rasanya!#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Sate Lilit Ayam Bumbu Bali Sate Lilit Ayam Bumbu Bali
IG @steffanyflo2_shopShopee -> steffanyflo Shinta steffany flo os -
Sate Ayam Bali Sate Ayam Bali
Selasa, 21 September 2021Kali ini jalan" virtual ke Borneo! Tepatnya ke Kalimantan Selatan🤗 Dalam rabgka meramaikan cooksnap #Rekreasi_Kalsel kali ini saya Cooksnap Sate Ayam Bali punya @atidewdew. Soal rasa endol banget, guri bumbunya terasa banget, bisa dipadukan dengan saus kacang sate atau sambal kecap untuk sate. Di makan tanpa saus dan kecappun Ok 👌 yuk markicob 🤗#Resepalgis#SateAyamBali#Rekreasi_Kalsel#DariDaerahUntukIndonesia#WikulVirtualKalimantanSelatan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan Titin Gisa -
-
Sate dada ayam bumbu bali Sate dada ayam bumbu bali
Nia dikasih resep ini dari temen asli Bali. Udah bbrp kali bikin. Dan Alhamdulillah, udah banyak yg recook juga.Hasil akhirnya, Nia bikin acar timun wortel untuk pendampingnya. Seger jadinya. Selamat mencoba. Nia Ilmart Andril -
*Sate Ayam Bali* *Sate Ayam Bali*
Minggu 29-08-2021 ....Selama pandemi udah blas gak pernah lagi jajan diluar, padahal sebenernya sebelum pandemi juga emang jarang jajan diluar.... Xixixiii Ya sudah lah dari pada panjang kali lebar lebih baik kita nyate aja yuuk..karna kebetulan lagi pengen makan sate dan pas kebetulan juga dikulkas masih ada ayam fillet, gak banyak sih jadilah kira-kira 10 tusuk.Alhamdulillah akhirnya bisa makan sate juga dan ini juga adalah berkat bergabung dengan Cookpad, jadi mau cari resep apapun ada tinggal nyontek aja beres deh 🤭😊.Dan mungkin untuk anak-anak yang bosen makan dengan olahan daging ayam boleh juga sekali-kali dibikinin sate biar ada sesuatu yang baru buat mereka, karna untuk sate banyak sekali macam bumbu jadi bisa disesuaikan dengan selera anak ya bun.Nah untuk sate Bali ini aku nyontek resep dari author terinspiratip dari Code Depok,Source : Ibu Siswaty Elfin BachtiarDengan sedikit penyesuaian.#CSDepok_AntiGTM#PERMISi#PejuangMPASI#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#BelajarBarengCookpad#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Sate abuba (ayam bumbu bali) Sate abuba (ayam bumbu bali)
karena sy bosan dg sate bumbu kacang kecap dan mencoba berkreasi dg bumbu bali ini.. daaaan Alhamdulillah anak2 dan suami sy sukaaaa maemnya lahaap skali.. monggo dicoba bunda2 cantik.. Yayuk Kasih Astuti Arifin -
SATE AYAM BALI SATE AYAM BALI
Berbicara tentang sate, wah banyak sekali ragam sate dengan ciri khas masing-masing daerah di Nusantara. Di antaranya sate Bali. Kebetulan saya senang dengan hidangan sate, makanya sayapun memiliki banyak resep sate yang sering saya praktekkan. Kali ini saya numpang nampilin di DM. Semoga berkenan. #68ResepIndonesia Siswaty Elfin Bachtiar -
Sate ayam kampung bumbu bali pedas gila Sate ayam kampung bumbu bali pedas gila
lezyat nikmat niki jero😍 SeTya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar