Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 ruas jarilengkuas
  6. 15cabe rawit/ sesuai selera
  7. 1 bonggoldaun bawang
  8. secukupnyakecap
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar kerang yang sudah dicuci bersih

  2. 2

    Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih yang sudah dirajang halus

  4. 4

    Masukkan kerang dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis. Kemudian masukkan pula tempe

  5. 5

    Masukkan cabe dan daun bawang yang sudah di potong kecil2

  6. 6

    Tambahkan kecap dan garam. Koreksi rasa. Sambel goreng kerang tempe siap dilahap dengan sayur bayam dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rikzatus syabachah
rikzatus syabachah @cook_4995924
pada
Bukan AHLI masak, apalagi PINTER masak. Hanya sekedar BISA masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa