Budín de pan
No abrir el horno durante su cocción.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pan lo más chico posible.
- 2
Poner en la licuadora y agregar la leche, vainilla y ralladura de naranja.
- 3
Batir hasta que quede sin pedazos de pan grandes y se forme como un puré.
- 4
Agregar los huevos y el azúcar y volver a batir.
- 5
Por último agregar pasas, membrillo o dejar solo así!
- 6
Hacer caramelo y cubrir la budinera con el, luego agregar la mezcla anterior y llevar a horno, durante 40 min!
- 7
Por último dejar enfriar bien y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stefi le encantará ver cómo quedó.
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